La rubrique alimentation décroît progressivement au fil des années, sans pour autant perdre sa place de prédominance dans le budget des Marocains. Située autour de 40,5%, la part de l'alimentation ne risque pas de changer dans les années à venir, malgré la progression que devrait connaître le niveau des dépenses, de 64,6% pour atteindre 923,2 milliards DH selon les projections d'Euromonitor. Mais les Marocains, ne sont pas les seuls à être dans cette situation. Les Algériens et les Tunisiens sont, en effet, logés à la même enseigne, avec des parts respectives de 43,7% et 35,5%. Le deuxième poste de dépense le plus important dans les trois pays est le logement avec des parts de 21,8% chez les Marocains, de 14% chez les Algériens et de 18,6% chez les tunisiens. La santé constitue la troisième rubrique de dépense chez les Marocains et les Algériens tandis qu'elle est sixième chez les Tunisiens qui, eux, placent les vêtements au troisième rang. De profondes mutations Hormis ces comparaisons trans-régionales, l'analyse d'Euromonitor (dans un rapport sur le mode de vie des Marocains intitulé : Consumer Lifestyles Morocco), fait ressortir des mutations dans la société marocaine à même de modifier substantiellement le mode de consommation des ménages. Parmi ces mutations, on notera l'individualisation de la société ainsi que le recul de l'âge du mariage, amenant à une parcellisation des ménages connus par le passé pour le nombre important des membres les constituant. Ainsi, de ménages de dix individus, voire plus, les ménages d'aujourd'hui comptent deux à trois individus, voire parfois une seule personne. Les projections d'Euromonitor prévoient une hausse des ménages à une personne de 47,2% à 625.000 ménages en 2020, les ménages à deux croîtront quant à eux de 51,7% sur la même période pour atteindre un million de ménages. La conséquence directe de cette modification est une importante demande en logement ainsi qu'en produits électroménagers, plats et produits alimentaires prêts à cuisiner. Vieillissement de la population Un autre phénomène recensé par Euromonitor est le vieillissement de la population. Le nombre de personnes âgées de 65 ans et plus passera à 2,3 millions en 2020, soit à peu près 6,5% de la population marocaine à cette date. Cette croissance devrait s'accompagner par un accroissement des dépenses en santé de 82% pour atteindre 59,9 milliards DH en 2020, sans oublier l'émergence de produits et services dédiés à cette catégorie de population comme c'est le cas actuellement dans les pays développés.
