C'est au cœur de l'ancienne Fedala qu'un établissement d'exception vient d'ouvrir ses portes. Nouveau fleuron de l'hôtellerie de la ville côtière, le Sphinx Boutique hôtel est the place to be à Mohammedia ! Sous la houlette de son propriétaire, Hicham Sedki, le Sphinx a retrouvé ses lettres de noblesse. Inscrit au Patrimoine National, le bâtiment Art Déco représente toute la richesse architecturale qui ponctuait l'urbanisme marocain par le passé. Construit dans les années 40 par l'architecte de talent Albert Planque, le Sphinx a marqué l'histoire d'après-guerre au Maroc. Fréquenté par les plus grandes stars du show-bizness internationales (Jacques Brel, Edith Piaff,...) ainsi que par les politiques de l'époque, le lieu faisait honneur aux plaisirs de la vie. Fumoir, dancing et restaurant invitaient les hôtes à profiter d'agréables moments. Tenant à préserver l'âme du lieu, le propriétaire a mis en place une minutieuse restauration. Derrière ses façades aux lignes résolument intemporelles, le Sphinx recèle de précieux détails décoratifs qui ont survécu à l'usure du temps. Ouvert sur un superbe jardin verdoyant, il nous accueille au sein d'un Lobby feutré. Les notes jazzy des morceaux composés par Jacques Brel lors de ses séjours dans l'établissement nous transportent hors du temps. Assises et tables d'époque ont été chinées afin de parfaire l'ambiance du lieu. Simplicité des lignes, noblesse des matériaux et sobriété des couleurs et revêtements donnent le ton. Ci et là des cabinets en bois massif et un jukebox viennent agrémenter la décoration. Happés par l'abondance de lumière qui inonde la pièce attenante, nous découvrons la salle intérieure du restaurant Chez Madame André. Atmosphère raffinée et agencement propice à la détente et au partage de moments conviviaux font le caractère du lieu. De larges baies vitrées nous invitent à sortir. Sur la terrasse, le déjeuner prend un tout autre sens. Côté table, l'expérience du groupe Tahiti Beach a été mise au service du restaurant Chez Mme André. Une carte alliant fraîcheur des produits, mariage des saveurs et mixité averties. Attenants, le Lounge Bar et sa discothèque promettent d'initier des soirées sur fond de rythmes entraînants. Mobilier contemporain, coupole d'époque et bar restauré s'organisent autour de la piste de danse. Un Spa et un Sky Bar vont très bientôt venir compléter l'offre en services du Sphinx qui compte 16 chambres dont une très belle suite par un escalier à la rampe en fer forgé.
