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Meknès : 4ème Forum International de l'Huile d'Olive : Enorme progrès dans l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive marocaine: 21 marques locales pour le « Trophée Prémium Volubilis Extra-Vierge Maroc 2015 »
En clôture de la 4ième Edition du Forum International de l'Huile d'Olive qui a eu lieu à Meknès le 7 Avril courant sous le thème « Compétitivité et Commercialisation de l'Huile d'Olive : Expériences Méditerranéennes », les résultats de la 7ème édition du trophée « Premium Volubilis Extra-Vierge Maroc 2015" de la meilleure huile d'olive extra-vierge conditionnée du Maroc, ont été annoncés en présence des participants au forum. Ce concours organisé par l'Agro-pôle Olivier Meknès en partenariat avec l'Association « Union pour le Développement de l'Olivier de Meknès », la Fondation Internationale « Routes de l'Olivier à travers la Méditerranée », et le Réseau Méditerranéenne des Villes de l'huile d'olive (RECOMED), est une compétition ouverte aux producteurs des meilleures huiles d'olive marocaines conditionnées Le choix d'un jury international, représentant 9 sociétés de distribution en Europe, a pour objectif de faire découvrir à nos partenaires internationaux, dans un cadre professionnel, la qualité Prémium de l'huile d'olive marocaine. « Ce concours est devenu une référence pour la qualité de l'huile d'Olive extra vierge marocaine qui permet de fournir une reconnaissance consolidée et un outil de promotion à l'international de l'huile d'olive marocaine de qualité, souligne Dr Noureddine Ouazzani, Responsable de l'Agro-pôle Olivier et initiateur du trophée Prémium "Volubilis Extra Vierge Maroc". L'édition de cette année a connu la participation d'un très grand nombre de marques d'huile d'Olive (21 marques de Meknès, Fès, Marrakech, Séfrou, Beni Mellal, Khénifra, Taounate, Nador, Agadir, et Ouazzane), démontrant l'engouement des producteurs marocains pour l'huile d'olive de qualité. Le jury du concours a été composé d'experts internationaux, venus d'Italie, d'Espagne, de France et d'Allemagne, agréés par le Conseil Oléicole International et représentant les plus grandes sociétés de distribution et les centrales d'achat de l'Huile d'Olive en Europe. De l'Italie, il y a lieu de citer Olitalia, Torru, Aipol, Saverio Mancicni, Pietro Coricelli-Cirlo, Agride et Aceites Tuccitanos. L'Allemagne était représentée par la Deutsches Olivenoel Panel Dop et SGS et de la France par Codefa. Dans la catégorie "Fruitée intense", le Rameau d'Or (1er Prix) a été remporté par l'Huile d'Olive Volubilia de la société Olivinvest de Meknès. Le Rameau d'Argent (2ème prix) a été attribué à l'huile d'olive Olealys de la société l'Oléastre de Meknès. Dans la catégorie "Fruitée Moyen", le Rameau d'OR a été attribué à l'Huile Volubilis de la société LCM-Aicha et le Prix Rameau d'Argent (2ème Prix) a été remporté par l'Huile d'Olive Moroko de la société Olea Capital. Le Prix "Ibtissam Zine Fillali" "Volubilis Extra-Vierge Maroc 2015" a été attribué au GIE "Tahadi Alfia" (Région Fès Boulmane) pour la meilleure huile d'olive des coopératives participantes au concours. Selon madame Franca Camurati, experte internationale, présidente du Jury "Volubilis Extra-vierge Marco" depuis sa création, le Maroc a fait un grand progrès dans l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive et le développement d'une personnalité de l'huile d'olive marocaine, en particulier celle de Meknès issue de la variété Picholine marocaine. Ce concours est devenu, depuis 8 années, une référence pour la qualité de l'huile d'Olive extra vierge marocaine et qui permet de fournir une reconnaissance consolidée. Un vrai outil de promotion, à l'international, de l'huile d'olive marocaine de qualité. D'ailleurs les huiles primées au Trophée "Volubilis Extra-Vierge Maroc" auront le privilège d'être présentées à la 5ième Edition du Salon International de l'Huile d'Olive Extra-vierge Premium qui se tiendra en marge de la Foire Internationale de l'Huile d'olive et des industries annexes qui aura lieu du 6 au 9 mai à Jaen en Espagne, indique Dr. Noureddine Ouazzani. Expériences Méditerranéennes », les résultats de la 7ème édition du trophée « Premium Volubilis Extra-Vierge Maroc 2015" de la meilleure huile d'olive extra-vierge conditionnée du Maroc, ont été annoncés en présence des participants au forum. Ce concours organisé par l'Agro-pôle Olivier Meknès en partenariat avec l'Association « Union pour le Développement de l'Olivier de Meknès », la Fondation Internationale « Routes de l'Olivier à travers la Méditerranée », et le Réseau Méditerranéenne des Villes de l'huile d'olive (RECOMED), est une compétition ouverte aux producteurs des meilleures huiles d'olive marocaines conditionnées Le choix d'un jury international, représentant 9 sociétés de distribution en Europe, a pour objectif de faire découvrir à nos partenaires internationaux, dans un cadre professionnel, la qualité Prémium de l'huile d'olive marocaine. « Ce concours est devenu une référence pour la qualité de l'huile d'Olive extra vierge marocaine qui permet de fournir une reconnaissance consolidée et un outil de promotion à l'international de l'huile d'olive marocaine de qualité, souligne Dr Noureddine Ouazzani, Responsable de l'Agro-pôle Olivier et initiateur du trophée Prémium "Volubilis Extra Vierge Maroc". L'édition de cette année a connu la participation d'un très grand nombre de marques d'huile d'Olive (21 marques de Meknès, Fès, Marrakech, Séfrou, Beni Mellal, Khénifra, Taounate, Nador, Agadir, et Ouazzane), démontrant l'engouement des producteurs marocains pour l'huile d'olive de qualité. Le jury du concours a été composé d'experts internationaux, venus d'Italie, d'Espagne, de France et d'Allemagne, agréés par le Conseil Oléicole International et représentant les plus grandes sociétés de distribution et les centrales d'achat de l'Huile d'Olive en Europe. De l'Italie, il y a lieu de citer Olitalia, Torru, Aipol, Saverio Mancicni, Pietro Coricelli-Cirlo, Agride et Aceites Tuccitanos. L'Allemagne était représentée par la Deutsches Olivenoel Panel Dop et SGS et de la France par Codefa. Dans la catégorie "Fruitée intense", le Rameau d'Or (1er Prix) a été remporté par l'Huile d'Olive Volubilia de la société Olivinvest de Meknès. Le Rameau d'Argent (2ème prix) a été attribué à l'huile d'olive Olealys de la société l'Oléastre de Meknès. Dans la catégorie "Fruitée Moyen", le Rameau d'OR a été attribué à l'Huile Volubilis de la société LCM-Aicha et le Prix Rameau d'Argent (2ème Prix) a été remporté par l'Huile d'Olive Moroko de la société Olea Capital. Le Prix "Ibtissam Zine Fillali" "Volubilis Extra-Vierge Maroc 2015" a été attribué au GIE "Tahadi Alfia" (Région Fès Boulmane) pour la meilleure huile d'olive des coopératives participantes au concours. Selon madame Franca Camurati, experte internationale, présidente du Jury "Volubilis Extra-vierge Marco" depuis sa création, le Maroc a fait un grand progrès dans l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive et le développement d'une personnalité de l'huile d'olive marocaine, en particulier celle de Meknès issue de la variété Picholine marocaine. Ce concours est devenu, depuis 8 années, une référence pour la qualité de l'huile d'Olive extra vierge marocaine et qui permet de fournir une reconnaissance consolidée. Un vrai outil de promotion, à l'international, de l'huile d'olive marocaine de qualité. D'ailleurs les huiles primées au Trophée "Volubilis Extra-Vierge Maroc" auront le privilège d'être présentées à la 5ième Edition du Salon International de l'Huile d'Olive Extra-vierge Premium qui se tiendra en marge de la Foire Internationale de l'Huile d'olive et des industries annexes qui aura lieu du 6 au 9 mai à Jaen en Espagne, indique Dr. Noureddine Ouazzani.
