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L'ONSSA saisit d'importantes quantités de produits alimentaires impropres à la consommation
Publié dans MAP le 25 - 08 - 2011

L'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a saisi durant la troisième semaine du mois de ramadan d'importantes quantités de produits alimentaires impropres à la consommation.
Les opérations menées par les services de contrôle de l'ONSSA durant la troisième semaine du ramadan ont abouti au retrait du circuit de commercialisation, à la saisie et à la destruction de quantités de produits alimentaires impropres à la consommation comprenant 23.048 Kg de viandes (rouges, blanches et produits de la charcuterie), de 4.593 kg de lait et produits laitiers, de 72.960 kg de poissons et produits de la pêche, de 112 kg de miel, a indiqué l'ONSSA dans un communiqué, parvenu jeudi à la MAP.
Il s'agit également de 7.998 Œufs et de 7.636 plats préparés, de 112 kg de dattes, de 114 kg de colorant alimentaire, de 355 kg de farine et dérivés, de 120 kg de conserves végétales, de 54 kg de Chebbakia, de 110 litres de boissons gazeuses, jus et nectars, a précisé la même source.
Ces saisies de produits alimentaires ont été réalisées, selon le communiqué, par les brigades mobiles de l'ONSSA au cours de 2.406 sorties sur le terrain, durant lesquelles elles ont inspecté 10.475 points de vente, 571 lieux de restauration collective et 237 unités de transformation.
Elles ont également établi, lors de ces contrôles, 490 procès verbaux de prélèvements d'échantillons aux fins d'analyses, 109 procès verbaux de constatations directes d'infraction, et réalisé 19.431 actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, d'étiquetages et des conditions d'hygiènes, totalisant ainsi 24530 actes de contrôle.
S'agissant du contrôle à l'importation des produits alimentaires, ces opérations de contrôle renforcé ont porté, selon l'ONSSA, sur le contrôle de 33.989 tonnes de produits animaux et d'origine animale et de produits végétaux et d'origine végétale avec le refoulement de 38 tonnes de produits alimentaires comprenant essentiellement les produits de la pêche et les jus de fruits.


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