Accorder davantage d'importance à l'élevage de la race bovine locale « Oulmès-Zaër » est un élément capital dans le développement local de la région, a souligné, jeudi à Oulmès, le ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, Mohamed Sadiki. Dans une déclaration à la presse, en marge du concours des meilleurs éleveurs de bovins de race locale Oulmès-Zaër, organisé dans le cadre du Carrefour d'Oulmès pour le développement local, M. Sadiki a souligné que le programme de développement et de préservation de la race « Oulmès-Zaër », objet d'une convention signée le 21 mai 2021 entre le département de l'Agriculture et la Fédération marocaine des éleveurs de la race bovine d'Oulmès Zaer (FMERBOZ), vise, en plus de la préservation de cette race, à développer et augmenter son nombre afin de dépasser les 5.000 têtes actuelles. D'un montant global de 8,1 Millions DH sur 3 ans, cette convention s'articule autour de plusieurs axes, se rapportant à l'accompagnement et au renforcement des capacités techniques et organisationnelles des éleveurs, l'amélioration génétique et la multiplication des reproducteurs bovins, la création, l'encadrement et le suivi des unités pépinières. Le programme vise également à l'amélioration des conditions d'élevage par des programmes sanitaire et prophylactique, la valorisation et la commercialisation à travers la labellisation des produits de la race, ainsi que la promotion de la race à travers l'organisation de concours et la participation aux différentes foires et manifestations. → Lire aussi : Larache: Sadiki visite plusieurs zones touchées par les incendies Au total, 16 éleveurs ont été primés lors de ce concours, qui a connu la participation de 200 éleveurs, mettant en concurrence 500 têtes de bovins dans quatre catégories, à savoir les taureaux géniteurs, les Taurillons, les vaches et les génisses. Approché par la MAP, M. Driss Majdoubi, l'éleveur vainqueur du premier prix dans la catégorie des taureaux géniteurs a exprimé sa joie de recevoir cette distinction, malgré les difficultés rencontrées. « Le manque de pluie et la hausse des prix ne facilitent pas la tâche des éleveurs » a-t-il déploré, assurant toutefois que cette distinction représente une motivation pour aller de l'avant et travailler à la préservation de cette race ». Dans le cadre du programme national de développement des produits de terroir de la stratégie Génération Green, le ministre a visité, par la suite, un espace dédié à l'exposition des produits de terroir de la région, abritant une vingtaine de groupements de producteurs. D'un montant de près 834 000 DH, le projet s'inscrit dans le cadre de la stratégie Génération Green. Il permettra la création de 4.000 journées de travail et l'amélioration des revenus des bénéficiaires de 1000 à 2500 DH/mois. Les produits exposés reflètent la richesse de la province de Khémisset, à savoir, des plantes aromatiques et médicinales, des produits à base de céréales, du miel et des produits de la ruche.
