فاس: حجز كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك

قامت الفرق المتنقلة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني لسلامة المواد الغذائية بفاس بحجز كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك منذ بداية شهر رمضان الأبرك.
وشملت عمليات الحجز 11 ألف و 951 كلغ من منتجات الصيد البحري, 620 لتر من منتجات الحليب, 58 كلغ من المواد المشتقة من اللحم و 25 كلغ من اللحوم الحمراء المتأتية من ذبيحة سرية.
وقامت مصالح المراقبة في عمالة فاس بحجز واتلاف 100 كلغ من مختلف المواد الغذائية ذات الأصل النباتي, من معلبات نباتية وتمور وغيرها.
وداخل دائرة اختصاصات المديرية الجهوية للمكتب الوطني لسلامة المواد الغذائية التي تغطي جهتي فاس بولمان وتازة الحسيمة تاونات, قامت مصالح المراقبة منذ بداية رمضان بزيارات تفتيش يومية لوحدات التحويل ومحلات الطعام والمذابح ونقط البيع.
ومكنت عمليات المراقبة هاته من حجز واتلاف 15 ألف و 58 كلغ من مواد الصيد و 1014 لتر من المنتجات الحليبية و 94 كلغ من المواد المشتقة من اللحم و 425 كلغ من اللحوم البيضاء و 119 كلغ من اللحوم الحمراء المتأتية من ذبيحة سرية.
وقامت مصالح مراقبة المواد النباتية أو ذات الأصل النباتي التابعة للمديرية بمراقبة 644 نقطة بيع من مخابز ومقشدات ومحلات تقسيط وجملة.
ومكنت عمليات المراقبة من حجز واتلاف حوالي 137 كلغ من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك.
وعرف شهر رمضان تكثيفا لعمليات المراقبة التي تقوم بها مختلف مصالح المدينة. وقد تم احداث مداومة داخل الكتابة العامة لعمالة فاس بغرض تتبع مستوى تزويد السوق وتلقي شكاوى المواطنين المتعلقة بالسلامة والجودة.