إتلاف 21 طنا من المنتوجات غير الصالحة للاستهلاك في جهتي فاس وتازة-الحسيمة

تم إتلاف 21 طنا من المنتوجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، خلال العشرين يوما الأخيرة من شهر رمضان في جهتي فاس-بولمان، وتازة الحسيمة-تاونات، حسب ما علم اليوم الخميس لدى المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية.
وأضاف المصدر ذاته أن عمليات المراقبة المنتظمة بالجهتين أسفرت أيضا عن إتلاف 4ر936 كلغ من اللحوم الحمراء (غير الصالحة للاستهلاك)، و123 كلغ من اللحوم البيضاء، و2ر4129 كلغ من المنتوجات المشتقة من اللحوم، و4957 كلغ من السقط، و9768 كلغ من منتجات الصيد، و550 لترا من المواد الحليبية.
وبخصوص مراقبة المنتوجات ذات الأصل النباتي، تم إنجاز 4458 عملية مراقبة خلال نفس الفترة، من بينها 67 محضرا لأخذ لعينات، و21 محضرا لمعاينة مباشرة للمخالفات، و4870 عملية تحسيس (شروط التخزين والصحة وغيرها).
وأشارت المديرية إلى أنه تم أيضا حجز وإتلاف حوالي 440 كلغ من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك (المصبرات النباتية، المواد الدهنية النباتية، والمشروبات، والدقيق، والحلويات، والتمور وغيرها).
وقد أشرف على عملية حجز وإتلاف هذه المنتوجات الفاسدة مختلف مصالح المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية بتنسيق مع اللجان الإقليمية لفاس-بولمان وتازة-الحسيمة-تاونات، في إطار الأعمال الرامية بالدرجة الأولى لضمان حماية المستهلكين من الأخطار الصحية المرتبطة باستهلاك أغذية غير صالحة للاستهلاك.