وصفات منزلية للتغلب على فقر الدم (الأنيميا)

الأنيميا هي حالة فقر الدم، أي عندما يقل عدد خلايا كرات الدم الحمراء عن النسبة الطبيعية. خلايا كرات الدم الحمراء هي التي تحتوي على مادة الهيموغلوبين والتي تحمل الأوكسجين إلى مختلف خلايا الجسم. مادة الهيموغلوبين تتكون من الحديد ولذلك تسمى أنيميا الحديد وعندما يصاب الإنسان بالأنيميا، فإن خلايا كرات الدم الحمراء لا تحمل الكم الكافي من الأوكسجين لخلايا الجسم وهكذا يصاب الجسم بالإرهاق والتعب. وأعراض الأنيميا تختلف حسب سبب حدوث الأنيميا، وقد تكون الأعراض بسيطة أو حادة. والأعراض المعتادة هي الإرهاق، شحوب لون البشرة، تزايد سرعة ضربات القلب مع تلاحق التنفس، الدوار والصداع، برودة في اليدين والقدمين، فقدان الطاقة لعمل أي مجهود، تساقط الشعر وانخفاض ضغط الدم. عند معرفتك بالإصابة بالأنيميا عليك استشارة الطبيب على الفور ليصف لك العلاج المناسب.
ومع العلاج أتينا إليك بأفضل الوصفات المنزلية التي تساعد في علاج الأنيميا. الشمندر (الباربا) الشمندر غني بالحديد والألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والكبريت والفيتامينات. الشمندر كذلك يساعد على تنظيف الجسم من السموم. اخلطي ثمرة متوسطة من الشمندر مع 3 ثمرات من الجزر ونصف ثمرة من البطاطس في خلاط العصير.
تناولي كأسا من ذلك العصير مرة يومياً، يمكنك إضافة الشمندر إلى الخضار أو إلى السلطة في نظامك الغذائي اليومي.
العسل الأسود العسل الأسود مصدر مهم للحديد ولفيتامين B والمعادن، وملعقة واحدة فقط من العسل الأسود تغطي حوالي 15 % من احتياجاتك اليومية من الحديد، قومي بمزج ملعقة كبيرة من العسل الأسود مع كأس من الماء الساخن أو الحليب وتناوليه مرتين يوميا. السبانخ السبانخ من الخضروات المشهورة بأنها تحتوي على الحديد وفيتامين B12 وحمض الفوليك.
وتعد السبانخ علاجاً ناجحاً للتخلص من الأنيميا وإمداد الجسم بالطاقة. نصف كأس من السبانخ يمد الجسم بحوالي 35 % من كمية الحديد اليومية اللازمة للجسم و33% من احتياجات الجسم اليومية من حمض الفوليك. يمكنك عمل حساء من السبانخ وتناول كأسين منه يومياً، مع تناول السبانخ المطهوة في نظامك الغذائي اليومي. الرمان الرمان غني بالحديد والمعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم، كما يحتوي على فيتامين C. قومي بعمل عصير من الرمان المضافة إليه ملعقة صغيرة من القرفة وملعقتين من العسل وتناولي هذا العصير مع وجبة الإفطار.
أو يمكنك تناول ثمرة من الرمان في الإفطار على معدة خالية. التمر التمر غني بالحديد وفيتامين C ويساعد على تقوية الجسم بشكل عام. تناولي القليل من التمر مع كأس من الحليب في العشاء وتناولي نفس الوجبة في صباح اليوم التالي. أو حافظي على إفطارك بالتمر فقط، ثم تناولي بعد ذلك كأسا من الحليب يومياً.