كيك الشوكولاطة

كيك لذيذ جدا وسهل التحضير خلال ساعة زمن وانت تعدين وجبات أخرى..
المقادير:
كأس سكر رطب، كأس مارغرين مذابة، ربع كأس زيت، كأس مايزينة "نشا"، نصف كأس كاكاو، نصف كأس حليب، ملعقة بودرة الحليب، كيس خميرة كيميائية، 5 حبات بيض، فرينة.
للتزيين:
علبة شوكولاطة سوداء، نصف كأس حليب، ملعقة غير مملوءة مارغرين، فرولة مقطعة
طريقة التحضير:
ضعي البيض مع السكر الرطب والزيت والمارغرين واخلطي بملعقة خشبية.
أضيفي الكاكاو والمايزينة والحليب وبودرة الحليب واستمري في التحريك.
أضيفي الفرينة المغربلة تدريجيا، حوالي كأس، حتى تحصلي على خليط سائل لا خفيف ولا ثقيل.
أمزجي جميع المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي وفي الأخير أضيفي الخميرة الكيميائية واستمري في الخلط.
أفرغي الخليط في قالب الكيك مدهون جيدا بالزيت وضعيه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة.
في أثناء طهيه قومي بإذابة الشكولاطة مع الحليب والزبدة في حمام مائي.
لما ينضج الكيك أفرغي عليه الشوكولاطة الذائبة وزينيه بقطع الفرولة أو حسب ذوقك.