منتجع "منار بارك" يتحدى السلطات ويعيد فتح مطعمه دون شروط صحية

في خطوة فاجأت الرأي العام في طنجة، أقدم مسيرو منتجع منار بارك بفتح مطعم "سري" دون أي شروط صحية، بعد إغلاق المطعم الرئيسي من طرف السلطات لمدة أسبوع ابتداء من 3 غشت الجاري.
وكشف فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي، إعداد مسيرو المنتجع لمطعم سري داخل "منار بارك" لتقديم الوجبات وبيعها للزبناء في غياب تام للشروط الصحية.
وكانت لجنة قد رصدت في وقت سابق لخروقات عديدة، تتمثل في غياب النظافة في مختلف أنحاء مطعم "منار بارك"، إضافة إلى إمكانية تسرب الحشرات إلى المطعم بسبب تجاوف غير مغلقة، ووجود مواد استهلاكية غير محددة التاريخ والنوعية، ومخزنة في أماكن لا تتوفر فيها الظروف المناخية للتخزين.
كما رصدت اللجنة غياب الشواهد المطلوبة لمزاولة العمل في المطعم، كشهادة محاربة النواقل وشواهد أخرى مرتبطة بالسلامة والآمان، والأدهى من ذلك لا يتوفر المنتجع عموما على فريق تمريضي في حالة وقوع حادث.
وبالنظر إلى الخروقات العديدة، تقررت السلطات المحلية إغلاق مطعم المنتجع لأسبوع وأعطت مهلة للمسيرين بضرورة إصلاح جميع هذه الخروقات قبل إعادة الفتح من جديد.