قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية للأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك بتكثيف المراقبة الصحية على المواد الغذائية الأكثر استهلاكا وذلك من أجل حماية صحة المستهلك. وأوضحت هذه المصالح، في بلاغ لها، أنها تمكنت، خلال هذه الفترة على مستوى السوق الداخلي الوطني، من حجز وإتلاف 1107 كلغ من المنتوجات الذهنية النباتية، و700 كلغ من الدقيق ومشتقاته، و600 كلغ من الفواكه الجافة، و392 كلغ من أملو، و228 كلغ من الشباكية والحلويات التقليدية والحلويات بالعسل، و225 كلغ من التمور، و171 كلغ من الفواكه الطرية، و368 كلغ من الحلويات، و170 كلغ من البسكويت والشوكولاطة والحلويات، و110 كلغ من المربى، و95 كلغ من المستحضرات السكرية، و92 كلغ من منتجات الحلويات، و43 كلغ من المصبرات النباتية، و40 كلغ من عجبن الحلويات، و40 كلغ من الأرز، و32 كلغ من التوابل، و20 كلغ من المعجنات والكسكس، و40 كلغ من المشروبات، و14 كلغ من البطاطس المقلية، و339 لتر من المشروبات، و48 لتر من الزيت، و26 لتر زيت الزيتون وزيت المائدة، و4 لترات من ماء الزهر. كما أسفرت عمليات المراقبة عن حجز 5ر28 طن من اللحوم الحمراء منها سبعة أطنان آتية من الذبيحة السرية، و20 طنا من الأحشاء، و37 طنا من منتجات الصيد، و5ر17 طنا من اللحوم البيضاء، و5ر1 طنا من منتجات الحليب، و148 كلغ من العسل، و4290 بيضة. وأنجزت فرق المراقبة التابعة للمكتب على مستوى السوق الداخلي خلال هذه الفترة 1375 خرجة ميدانية تم خلالها زيارة ومراقبة 11 ألف و332 نقطة بيع ومؤسسات صناعية ومجازر ومطاعم. وقد أسفرت عمليات المراقبة، البالغ عددها 23 ألف و53 عملية، عن أخذ 398 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير21 محضر مخالفة مباشر وإنجاز 22 ألف و634 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها. على صعيد الاستيراد، تمت مراقبة 19 ألف و997 طن و646 كلغ من المنتجات الغذائية من قبل المصالح المختصة التابعة للمكتب بنقط الحدود التي قامت بمعالجة 514 ملفا وإنجاز 805 مراقبة وثائقية وعينية للمنتجات وأخذ 48 عينة قصد التحاليل المخبرية وإرجاع 38 طنا و625 كلغ من المنتجات الغذائية الغير مطابقة منها 22 طن من التمور، و16 طن و625 كلغ من مركز الطماطم.
