توحيد تدبير التأمين الصحي وتمديد استفادة الطلبة.. أبرز مستجدات مشروع قانون "أمو" الجديد    "بعد الرجة التي أحدثها".. بنسعيد يقدم بالبرلمان مشروع قانون إعادة تنظيم المجلس الوطني للصحافة    الخلفي: "مشروع قانون تنظيم المجلس الوطني للصحافة نكسة دستورية وتراجع عن التنظيم الديمقراطي للمهنة"    بنسعيد يقدم شروع قانون إعادة تنظيم المجلس الوطني للصحافة ويعلن رفع تمثيلية "الناشرين"    بنك المغرب: 58% من المغاربة يمتلكون حسابات بنكية بنهاية 2024    الأحمر يفتتح تداولات بورصة الدار البيضاء    الحسابات الوطنية توضح المسيرة الإيجابية للاقتصاد الوطني    «المغرب يطلق أشغال محطة جوية عملاقة بالدار البيضاء بقيمة 15 مليار درهم لمواكبة التظاهرات العالمية»    بسبب مخاطر السباحة في السدود..إطلاق حملات تحسيسية واسعة لتفادي حوادث الغرق خلال فصل الصيف    أصيلة تحتضن الدورة الخامسة للأكاديمية المتوسّطية للشباب من 11 إلى 19 يوليوز    إسرائيل تؤكد اغتيالها لمسؤول عسكري في حزب الله    لبؤات الأطلس في اختبار حاسم أمام الكونغو الديمقراطية في ثاني جولات ال"كان"    زخات رعدية قوية مرتقبة اليوم الأربعاء بعدد من مناطق المملكة    الرشيدية… النيابة العامة توضح ملابسات وفاة طفل بومية وتنفي تعرضه لاعتداء جنسي أو جسدي    بني بوعياش: عملية أمنية ناجحة تسفر عن اعتقال مروج مخدرات وحجز كميات كبيرة من الكوكايين    نسبة تقدم أشغال إنجاز سد الرتبة بإقليم تاونات تصل إلى حوالي 30 في المائة (وزير)    يوم تواصلي حول المشاريع العملية المقترحة لتأهيل مركز جماعة تنقوب ودوار الزاوية    مصرع شابة وإصابة 3 آخرين في حادثة مروعة    السرعة والإهمال يواصلان حصد الأرواح في المدن المغربية    بقيادة حكيمي .. باريس سان جيرمان يقارع ريال مدريد في نصف نهائي مثير    نجل أنشيلوتي يتولى تدريب بوتافوغو البرازيلي    المغرب يستقبل الجميع بحفاوة والجزائر ترد بالتجاهل والمراهقة الدبلوماسية في كان السيدات    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الخميس    دراسة: التغير المناخي زاد وفيات الحر 3 مرات في المدن الأوروبية    أَسيرُ حرب: السَّرد الجريح    سايس يعود إلى التداريب بعد غياب دام لأربعة أشهر بسبب الإصابة    رياض: "أبذل قصارى جهدي للعودة للميادين وهدفي هو المشاركة في "الكان"    الصين تعتزم توسيع شبكة السكك الحديدية فائقة السرعة لتصل إلى 50 ألف كيلومتر بنهاية 2025    تجدد الدعوات لمقاطعة المنتدى العالمي لعلم الاجتماع بالرباط بسبب مشاركة إسرائيل    بينهم أطفال.. مقتل 26 فلسطينيا بغارات إسرائيلية على قطاع غزة    فتى يقتل طفلا ويصيب بجروح طفلة ومعلمة داخل مدرسة في البرازيل    سيرغي لافروف يزور كوريا الشمالية    المطارات المحلية الأمريكية تتخلص من خلع الأحذية أثناء التفتيش    علاقة الدولة بالمجتمع وسوء الفهم الكبير.. محاولة للفهم    أسعار النفط تتراجع وسط تقييم اقتصادي لتأثير الرسوم الجمركية الأمريكية الجديدة    عندما ينقلب "الحياد الأكسيولوجي" إلى سلسلة ثنائيات شاردة!    كاظم جهاد: جاك ديريدا والمسألة الفلسطينية    ظاهرة "طوطو" هل نُربي جيلاً لتمجيد الصعلكة!؟    أكثر من مليون متابع لفرقة تولّد موسيقاها بالذكاء الاصطناعي    مجلس المستشارين يصادق في قراءة ثانية على مشروع قانون المسطرة المدنية    كأس العالم للأندية لكرة القدم.. تشلسي يحجز بطاقة النهائي بتغلبه على فلوميننسي (2-0)    الدوري الإنجليزي لكرة القدم.. سندرلاند يضم الظهير الأيسر رينيلدو ماندافا قادما من أتلتيكو مدريد الإسباني    فرص أكثر للشباب والنساء .. التشغيل يتصدر أجندة حكومة أخنوش    من أين جاءت هذه الصور الجديدة؟ .. الجواب داخل واتساب    الشاعر حسن نجمي يفوز بجائزة ابن عربي الدولية للأدب العربي    تورونتو تحتفي بعبق السوق المغربي    الطالبة ماجدة بن علي تنال شهادة الدكتوراه في الكيمياء بميزة مشرف جدا        ممارسة الرياضة بانتظام تقلل الشعور بالاكتئاب والتوتر لدى الأطفال    حين تصعد وردية من رمادها وتمشي فوق الخشبة    دراسة ألمانية: فيروس التهاب الكبد "E" يهاجم الكلى ويقاوم العلاج التقليدي    التوصل إلى طريقة مبتكرة لعلاج الجيوب الأنفية دون الحاجة للأدوية    دراسة: ليس التدخين فقط.. تلوث الهواء قد يكون سببا في الإصابة بسرطان الرئة    "مدارات" يسلّط الضوء على سيرة المؤرخ أبو القاسم الزياني هذا المساء على الإذاعة الوطنية    التوفيق: معاملاتنا المالية مقبولة شرعا.. والتمويل التشاركي إضافة نوعية للنظام المصرفي    التوفيق: المغرب انضم إلى "المالية الأساسية" على أساس أن المعاملات البنكية الأخرى مقبولة شرعاً    التوفيق: الظروف التي مر فيها موسم حج 1446ه كانت جيدة بكل المقاييس    طريقة صوفية تستنكر التهجم على "دلائل الخيرات" وتحذّر من "الإفتاء الرقمي"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بعدما انتقد وضعيتها المجلس الأعلى.. المجازر تدفع مجلس البيضاء لفرض شروط صارمة على بائعي اللحوم الحمراء
نشر في العلم يوم 09 - 08 - 2017

* العلم: الرباط

بفعل الانتقادات اللاذعة التي وجهها المجلس الأعلى للحسابات لوضعية المجازر بالمغرب، خاصة في مجال احترام دفاتر التحملات والمراقبة الصحية، وفي ظل تنامي ظاهرة الذبيحة السرية، اتخذ مجلس مدينة الدار البيضاء قرارا جماعيا صارما لتنظيم عملية بيع ونقل اللحوم الحمراء. وشدد القرار الجماعي، على ضرورة خضوع الجزارين بائعي اللحوم الحمراء لفحص طبي تسلم على إثره البطاقة الصحية وتكون الملفات المتعلقة بصحتهم مطابقة لحالتهم الراهنة، إلى جانب النظافة الشخصية، مضيفا أنهم، بعد تفعيل القرار، سيصبحون ملزمين بارتداء ملابس عمل بلون فاتح ووضع قبعات وقفازات.
كما فرض مشروع القرار الذي تتم المصادقة عليه في دورة جماعية مقبلة، في بنوده مجموعة من الشروط المتعلقة بمحل بيع اللحوم؛ ذلك أنه نص على ضرورة أن تكون أرضيته من مواد غير منفذة للماء وأن يكون مزودا بحوض غسيل عميق من أجل تنظيف وتطهير الأدوات والمعدات، أما جدرانه فيجب أن تكون مزلجة بعلو مترين على الأقل، وأن يكون مزودا بالماء الصالح للشرب وسخان مياه لأعمال التنظيف.
وينص المشروع على أن تكون أبواب المحل وواجهته من الألمنيوم والزجاج؛ بحيث تكون غير منفذة للماء وغير ماصة له وذات أسطح ملساء سهلة التنظيف، إلى جانب توفر المحل على قضبان من الإنوكس تكون نظيفة لتعليق اللحوم عليها بارتفاع كاف وبعيدة عن الجدران بنحو 20 سنتمترا على الأقل، وكذا ضرورة توفره على آلة قاتلة للذباب والحشرات.
القرار الذي من شأنه أن يثير حفيظة المهنيين المطالبين بالقضاء على ظاهرة الذبيحة السرية، شدد على ضرورة تزود محلات بيع اللحوم بالدار البيضاء على آلات التبريد الكافية المجهزة بجهاز قياس درجة الحرارة تسهل قراءته، مع تنظيف الثلاجة يوميا واحتفاظها بدرجة حرارة تتراوح ما بين 3 و8 درجات. وتضمن القرار بنودا تتعلق بنقل اللحوم وكل مشتقاتها الموجهة للاستهلاك، ونص على وجوب وجود وسيلة نقل مبردة ومرخصة للقيام بذلك يجب أن تكون محكمة الإغلاق ودرجة الحرارة فيها تتراوح بين 4 و8 درجات فوق الصفر.
بعدما انتقد وضعيتها المجلس الأعلى.. المجازر تدفع مجلس البيضاء لفرض شروط صارمة على بائعي اللحوم الحمراء


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.