تم خلال شهري يوليوز وغشت 2016 ، حجز وإتلاف 828 طن من المواد الغذائية الفاسدة ، على الصعيد الوطني ، منها 565 طن من اللحوم، 119 طن من المشروبات، 90 طن من الأسماك، 22 طن من منتوجات المطاحن، 16 طن من الحليب ومشتقاته، 12 طن من المصبرات، و4 طن من المنتجات المختلفة.. وأوضح بلاغ للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، توصلت به الجريدة ، أن المراقبة الصحية على المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك ، شملت وحدات الإنتاج، والتحويل، والتوزيع، والتخزين ومحلات البيع ، والمطاعم ، وأن المراقبة شملت 96.238 طن من المنتجات الغذائية ، واستهدفت طرق سلسلة التبريد ووسائل نقل المواد الغذائية وتطبيق الطرق الصحية الجيدة. وأفاد نفس البلاغ ، أنه على مستوى الأسواق الداخلية ، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 10.420 زيارة ميدانية، منها 2.976 في إطار اللجان الإقليمية ، وأنه تم أَخد 1.269 عينة قصد إنجاز التحليلات ، تحرير 49 محضر معاينة، و تقديم 323 ملف أمام المحاكم المختصة من اجل البث فيها. ومن جهة أخرى ، شدد بلاغ المكتب ، على ضرورة مشاركة المستهلك وجمعيات حماية المستهلك في التنسيق مع مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قصد بلوغ الأهداف المتوخاة. أما على مستوى الاستيراد ، فقد أورد ذات المصدر ، أنه تمت مراقبة 804.400 طن من مختلف المنتجات الغذائية من أصل حيواني ونباتي ، وتم على إثر هذه المراقبة تم تسليم 4.438 شهادة صحية، و إرجاع 119 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للمعايير القانونية الجاري بها العمل.