حجز 352 مادة غذائية فاسدة خلال أسبوع بالجهة الشرقية

أجرت المديرية الجهوية للجهة الشرقية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الفترة ما بين 9 إلى 17 غشت الماضي، 352 عملية حجز لمواد غذائية فاسدة، بحيث أخذت 25 عينة من المواد الغذائية، بهدف إنجاز تحاليل مخبرية عليها.
وحسب بلاغ لها، توصلت "المغربية" بنسخة منه، راقبت المديرية، خلال هذه الفترة، 877 ألفا و987 طنا من المواد الغذائية، كما أنجزت فرق المراقبة الدائمة 536 زيارة ميدانية، جرت خلالها مراقبة وتفتيش 639 نقطة بيع، و11 مطعما جماعيا، وست وحدات تصنيع ومعالجة.
وأسفرت عملية المراقبة عن حجز وإتلاف المواد الغذائية الفاسدة، متمثلة في كيلوغرامين من الزبدة، وخمسة لترات من المشروبات الغازية، و12 كيلوغراما من التمور، وكيلوغرامين من القهوة، و25 كيلوغراما من العجائن، و4 وحدات من مصبرات الزيتون من فئة 2 كلغ، و61 كيلوغراما من الحلويات، و36 كيلوغراما من الشباكية، و22 لترا من زيت المائدة، و112.5 كيلوغراما من اللحوم الحمراء، و12 كيلوغراما من اللحوم البيضاء، و139 كيلوغراما من اللحوم المجلوبة من خارج المدينة، و118 كيلوغراما من اللحوم الذبيحة السرية، و435 كيلوغراما من مشتقات اللحوم ومستحضرات الأحشاء، و118 كيلوغراما من مشتقات الحليب، وأربعة آلاف و475 كيلوغراما من الأسماك، و15 وحدة من البيض، وطنا و242 كيلوغراما من الأحشاء.
وقال البيان إن لجان المراقبة حررت خمسة محاضر مخالفة، وأنجزت 390 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها، وتدخل هذه العملية في إطار إجراءات المراقبة، التي تزاولها المديرية، بهدف تأمين سلامة المستهلك، حسب المصدر نفسه.