مجازر الدار البيضاء تحصل على شهادة الإيزو للمرة الثالثة على التوالي

استطاعت مجازر الدار البيضاء التي تتولى تدبيرها شركة الدار البيضاء للخدمات، للسنة الثالثة على التوالي تجديد شهادة الإيزو 22000، وذلك في إطار التحسين المستمر لنظام إدارة سلامة الأغذية ولإثبات سلامة خدمة الذبح لإنتاج اللحوم الحمراء بهذه المجازر.
وحسب مسؤول بمجازر الدار البيضاء فإن شركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات نجحت هذه السنة في تجديد شهادة الإيزو 2019، مما مكنها من الحفاظ على تقديرها الدولي لمدة ثلاث سنوات متتالية من طرف الجمعية الفرنسية للمعايير (أفنور).
وذكر أنه منذ انتداب شركة الدار البيضاء للخدمات سنة 2014 لتحديث مجازر المدينة، وتحقيقا لهذه الغاية تم الانتهاء من المشاريع الهيكلية ومنذ ذلك الحين يجري تنفيذ مشاريع جديدة أخرى كجزء من نهج التنمية المستدامة.
وأكد المتحدث نفسه "أنه نتيجة لذلك ولتقديم خدمة أفضل للمستهلك المغربي، فإن مجازر الدارالبيضاء للحوم الحمراء للعاصمة الاقتصادية هي المجزرة الأولى والوحيدة التي حصلت على شهادة المطابقة على المستوى الوطني، وذلك حرصا على تقديم خدمة جيدة للمستهلك المغربي".
ومن جهته أشاد مصدر منتخب بالخدمات التي باتت تقدمها مجازر الدار البيضاء حفاظا على سلامة وصحة المواطنين، معتبرا هذا التمييز لم تقدمه شركة "أفنور" الفرنسية اعتباطيا وإنما هو جاء تتويجا للأعمال والأشغال التي عرفتها هذه المجازر بفضل شركة التنمية المحلية التي تولت تدبيرها تحت إشراف جماعة الدار البيضاء.
وذكر المنتخب نفسه أن المجازر شهدت تغييرات على مستوى الإسطبلات، وإنشاء قاعة بيع جديدة للأغنام، وتجديد معمل الحرق، وإعادة تصميم غرفة التخزين ، مشيرا إلى أن شركة الدار البيضاء للخدمات أنجزت أيضا برنامجا لتجديد جميع معدات الإنتاج، ومعقمات السكاكين، بالإضافة إلى نشر نظام جديد للمعلومات خاص بالتدبير المندمج للمجازر.