تغذية

كيف نقي أسناننا من التسوس؟

يمكن تصنيف الأغذية حسب الأكثر تسببا في التسوس إلى الأقل. وتأتي في المرتبة الأولى المشروبات الغازية والسكر والموز والحلويات والبطاطس المقلية تليها الفواكه والشوكولاته السوداء،
ثم الأغذية التي تحمي الأسنان كالخضر واللحوم وبعض الفواكه الجافة والدهون والماء في آخر اللائحة كونها الأقل قدرة على الإصابة بتسوس الأسنان من غيرها شرط تنظيف الأسنان بعد الأكل، أما الخبز فيأتي في وسط اللائحة بين الأغذية الأكثر تسببا في التسوس والأغذية الأقل تسببا فيه، حيث تختلف قدرته حسب نوع الأكل الذي يتم تناوله معه والمدة التي تم تنظيف الأسنان فيها بعد تناوله. إليكم بعض الإجراءات البسيطة التي قد تحمي الأسنان من التسوس: أولها تنظيف الأسنان بالفرشاة بشكل منتظم ومستمر مع زيارة طبيب الأسنان واتباع نصائحه، كما يمكن الاستعانة من وقت إلى آخر بالسواك أو عود الأرك بعد غسله وطلب نصيحة طبيب الأسنان في الكيفية الصحيحة لاستعماله كونه يحتوي على مواد فعالة تنظف الأسنان وتحمي من سرطان الفم.
من جهة أخرى يجب الانتباه إلى الطريقة والكيفية التي يتم مزج الأكل بها وذلك عن طريق المزج الجيد والصحيح بين الأغذية وعدم تناول السكريات بكثرة كونها من بين الإجراءات التي تقي من الإصابة بتسوس الأسنان، إذ ينصح بتنويع مصادر الأكل، خصوصا البروتينات والدهنيات الجيدة. مثالا على ذلك يعد تناول الخبز الكامل مع كأس حليب وزيت الزيتون أو الزبدة مثالا لوجبة فطور صحية شرط ألا تطول مدة بقاء الأسنان دون تنظيف. ذلك أنه علينا أن نعلم انه كلما بقي الأكل عالقا بين الأسنان وعلى سطحها مدة أطول، كلما زاد احتمال إصابتها بالتسوس وأمراض اللثة، مما يستدعي الإسراع بتنظيفها، خصوصا قبل النوم والاقتصار على الأكل في الوجبات وتجنب الأكل بين الوجبات وفي أي وقت وتحت أي ظرف خصوصا حين يتعذر علينا تنظيف الأسنان بعدها.



أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية
asmadiet@gmail.com