عرف محصول القطاني خلال هذه السنة نموا ملحوظا، حيث انتقل إلى 26300 قنطار مقابل 17 ألف قنطار العام الماضي، إذ توزع المحصول إلى غاية الأسبوع الثاني من شتنبر الحالي، حسب المكتب الوطني المهني للحبوب والقطاني، إلى 15 ألف قنطار من الفول و7400 قنطار من الحمص، 2500 قنطار من الفاصوليا، و1000 قنطار من العدس ثم 400 قنطار من الجلبان. وبدورها شهدت الأثمان ارتفاعا هذه السنة باستثناء الحمص والفاصوليا، حيث بلغ ثمن الفول خلال هذه السنة ما بين 545 و650 درهما للقنطار، بينما محصول السنة الفارطة كان ثمنه ما بين 405 و700 درهم للقنطار، أما العدس فبلغ ثمنه خلال هذه الفترة ما بين 1200 و1450 درهما للقنطار في حين لم يتعد في السنة الفارطة ما بين 600 و1025 درهما للقنطار، وبلغ ثمن الحمص ما بين 500 و900 درهم في الأسواق خلال هذه الفترة، في حين كان الثمن في السنة الفارطة يفوق 700 درهم ولا يتعدى 1500 درهما للقنطار، وبالنسبة للفاصوليا فتراوح ثمنها خلال هذا الموسم بين 1000 و1050 درهما للقنطار، مقابل 890 و1400 درهم السنة الماضية. ويبدو من خلال أرقام المكتب الوطني المهني للحبوب والقطاني أن المحصول الزراعي لهذه السنة كان أفضل بكثير من سابقه، حيث بلغ الإنتاج الوطني من الحبوب إلى غاية 15 شتنبر الجاري حوالي51.2 مليون قنطار بزيادة فاقت 119 % مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية، لكن بانخفاض نسبته 19 % مقارنة مع المعدل المسجل في السنوات الخمس الماضية والمقدرة بنحو 62.8 مليون قنطار. وحسب الإحصائيات الأخيرة للمكتب، فقد بلغ إنتاج القمح الطري خلال موسم 2007-2008 حوالي 25.3 مليون قنطار بزيادة فاقت ضعف محصول السنة الفارطة الذي لم يتعد 10.7 ملايين قنطار، أما القمح الصلب فقارب 12.4 مليون قنطار خلال هذا الموسم (5.1 مليون قنطار في 2006-2007) والشعير فاق إنتاجه هذه السنة 13.5 مليون قنطار (7.6 ملايين قنطار العام الماضي). وبلغ متوسط أثمنة القمح الطري إلى غاية 15 شتنبر الماضي حوالي 270 درهما للقنطار، أما القمح الصلب فكان محصوله ضعيفا، وحدد ثمنه خلال هذه الفترة في 433 درهما للقنطار.
