حجز وإتلاف 14 طنا من المواد الغذائية الفاسدة بجهة الرباط

قامت مصالح المراقبة، التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهتي الرباط سلا زمور زعير والغرب الشراردة بني احسن، خلال الأسبوعين الثاني والثالث من شهر رمضان بإتلاف وحجز 14 طنا و400 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية صلاحيتها.
وذكر بلاغ للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن هذه العملية شملت 9145 كلغ من اللحوم الحمراء، و1967 كلغ من اللحوم البيضاء، و2166 كلغ من الأسماك ومنتجات الصيد، و275 كلغ من منتجات الحليب، و147 كلغ من مشتقات اللحوم، و108 كلغ من العسل، و645 وحدة منبيض الاستهلاك، و14 كلغ و400 غرام من الحلويات، و 41.50 كلغ من العجائن الغذائية والكسكس، و 41.25 كلغ من سكر فانيلة و328 كلغ من مواد غذائية أخرى.
وأضاف المصدر ذاته أن عمليات المراقبة الصحية الدائمة، التي تقوم بها المصالح المختصة، أسفرت عن إنجاز 33 زيارة ميدانية للمراقبة تم خلالها مراقبة 3212 نقطة بيع، وكذا وحدات التصنيع ومعالجة المواد الغذائية، إضافة إلى المطاعم الجماعية، كما حررت 166 محضرا تم خلالها أخذ عينات بهدف القيام بالتحليلات المخبرية، و14 محضر مخالفة وإنجاز 9048 عملية تحسيسية في مجال الإنتاج والتمويل والتخزين ونقل المواد الغذائية.