الرباط: إتلاف كميات من المواد الغذائية الفاسدة

أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية٬ يوم الثلاثاء الماضي٬ أنه في إطار مراقبة المواد الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان المبارك٬ تم حجز وإتلاف كميات من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية صلاحيتها.
وأوضح بلاغ للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الرباط سلا زمور زعير والغرب الشراردة بني حسن٬ أن عمليات الحجز والإتلاف همت على الخصوص 12143 كلغ من اللحوم الحمراء٬ و5200 كلغ من اللحوم البيضاء٬ و11853 كلغ من منتجات الحليب٬ و13352 كلغ من الأسماك ومنتجات الصيد و1300 لتر من المشروبات وكميات متنوعة من التمر ومشتقات اللحوم والبيض والمصبرات النباتية والعجائن الغذائية إضافة إلى مواد استهلاكية أخرى.
وأضاف البلاغ أن فرق المراقبة الدائمة على المنتجات الغذائية أنجزت 1107 زيارة ميدانية للمراقبة تم خلالها مراقبة 7024 نقطة بيع٬ وكذا وحدات تصنيع ومعالجة المواد الغذائية٬ بالإضافة إلى المطاعم الجماعية٬ مشيرا إلى عمليات المراقبة خلال هذه الفترة أسفرت عن تحرير 48 محضر مخالفات وانجاز أكثر من 9000 عملية تحسيس في مجال تهيئ وتحويل وتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافتها.