المغرب يحذّر من ثغرات "حرجة" في منتجات آبل    طنجة.. توقيف سيدة استغلت طفلها في التسول وأجبرته على البكاء لاستعطاف المارة    بوبريك: ورش تعميم الحماية الاجتماعية سجل تقدما كبيرا    حملات أمنية متواصلة بكزناية تسفر عن توقيف مروج للمخدرات وحجز سيارة للنقل السري    بركة وبن يحيى يستقبلان ائتلاف تنظيمات نسائية حزبية ويؤكدان سعيهما تعزيز تمثيلية المرأة في البرلمان            عملية "مرحبا 2025" .. تسجيل عبور "قياسي" يزيد عن 4 ملايين من مغاربة العالم    بعد اكادير .. زيارة مفاجئة لوزير الصحة تربك مستشفى الحسني بالناظور    البطولة: الكوكب المراكشي ينهزم في ثاني مبارياته أمام نهضة بركان    المنظمة المغربية لحقوق الإنسان تكشف "فضائح وعيوب" مشروع إعادة تنظيم المجلس الوطني الصحافة    قروض السكن والاستهلاك.. بنك المغرب يكشف: قروض الأفراد ترتفع ولكن بشروط أصعب    عضو بالكونغرس: المغرب حليف تاريخي وشريك موثوق للولايات المتحدة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا        "غزة تحترق".. إسرائيل تطلق عملية برية ضخمة في مدينة غزة    رئيس النيابة العامة يدعو إلى التقيد بالضوابط القانونية التي تؤطر معالجة برقيات البحث إصدارا وإلغاء    مغربية تتولى رئاسة "المجلس النووي"    رسملة البورصة عند 1.036 مليار درهم    اليورو يسجل أعلى مستوى له مقابل الدولار منذ اربع سنوات    عمور: المغرب يعزز مكانته كوجهة سياحية مخطَّط لها مسبقا وتراجع رحلات المغاربة للخارج ب25%    الكان، الشان، ودوري الأبطال: الكاف يرفع الجوائز المالية ويشعل المنافسة القارية    خوان ماتا يتعاقد مع ملبورن فيكتوري الأسترالي    أسطول الصمود المغاربي: سيرنا 9 سفن لغزة ونجهز 6 للإبحار اليوم    نور فيلالي تطل على جمهورها بأول كليب «يكذب، يهرب»    أوزود تحتضن سينما الجبل برئاسة محمد الأشعري وتكريم علي حسن و لطيفة أحرار وعبداللطيف شوقي    مسابقة لاختيار شبيهة للممثلة ميريل ستريب    أكدت دعمها لدور لجنة القدس برئاسة جلالة الملك محمد السادس ..القمة العربية الإسلامية الطارئة تجدد التضامن مع الدوحة وإدانة الاعتداء الإسرائيلي على سيادة قطر    أبو المعاطي: مكتب الفوسفاط في الريادة .. وتطوير الأسمدة ضرورة إستراتيجية    الممثل الهوليوودي روبرت ريدفورد يفارق الحياة    الفترة الانتقالية بين الصيف والخريف تتسبب في ارتفاع الحرارة بالمغرب        ضوابط صارمة.. منع "التروتنيت" في المحطات والقطارات وغرامات تصل 300 درهم    مايسة سلامة الناجي تلتحق بحزب التقدم والاشتراكية استعدادا للاستحقاقات المقبلة    المغرب يتقدم في مؤشر الابتكار العالمي        حفل الإعلان عن الفائزين بجائزة علال الفاسي لسنة 2024    الأرصاد الجوية تحذر من زخات ورياح    "التغذية المدرسية" تؤرق أولياء أمور التلاميذ    عصبة الأبطال الأوربية.. أرسنال يحرم من خدمات ساكا و أوديغارد في مواجهة بلباو    كلاسيكو الرجاء والجيش يلهب الجولة الثانية من البطولة الإحترافية    أدب الخيول يتوج فؤاد العروي بجائزة بيغاس        فيدرالية اليسار الديمقراطي تشارك في حفل الإنسانية بباريس        ترامب يقاضي صحيفة نيويورك تايمز بتهمة التشهير ويطالب ب15 مليار دولار تعويضًا    مهرجان "موغا" يكشف برنامج "موغا أوف" بالصويرة    غزة تتعرض لقصف إسرائيلي عنيف وروبيو يعطي "مهلة قصيرة" لحماس لقبول اتفاق    أمرابط: رفضت عروضا من السعودية    دراسة: الأرق المزمن يعجل بشيخوخة الدماغ    صحافة النظام الجزائري.. هجوم على الصحفيين بدل مواجهة الحقائق        افتتاح الدورة الثانية من مهرجان بغداد السينمائي الدولي بمشاركة مغربية    بوصوف يكتب.. رسالة ملكية لإحياء خمسة عشر قرنًا من الهدي    الملك محمد السادس يدعو لإحياء ذكرى 15 قرناً على ميلاد الرسول بأنشطة علمية وروحية    "المجلس العلمي" يثمن التوجيه الملكي    رسالة ملكية تدعو للتذكير بالسيرة النبوية عبر برامج علمية وتوعوية    الملك محمد السادس يدعو العلماء لإحياء ذكرى مرور 15 قرنًا على ميلاد الرسول صلى الله عليه وسلم    المصادقة بتطوان على بناء محجز جماعي للكلاب والحيوانات الضالة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أملو .. غذاء لتقوية الجسم ومده بالطاقة
تغذية
نشر في المساء يوم 30 - 01 - 2013

يعتبر أملو غذاء مغربيا جنوبيا ذكيا يقي الجسم من الأمراض ويقوي مناعته ويزوده بالطاقة التي يحتاج إليها، إضافة إلى نكهته المميزة التي
تجعلك دوما تطلب المزيد.
كيفية تحضير أملو بالمنزل
المكونات:
نصف كيلوغرام من اللوز
زيت أركان
العسل الطبيعي الحر يمكن تعزيزه بإضافة القليل من الجوز المطحون أو القليل من بذر الكتان المطحون كمصدر مهم للاوميغا3.
الطريقة:
نحمر اللوز بقشرته في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي مع الانتباه إلى عدم حرقه، وبعد ان يبرد تماما يطحن في الخلاط الكهربائي ثم نضيف عليه كمية العسل المناسبة حسب الذوق. بعد ذلك، نضيف بالتدريج الكمية المناسبة من زيت أركان حتى الحصول على خليط متجانس خفيف بعض الشيء.
لماذا اللوز?
اللوز خفيف، مغذي، لذيذ ومنعش بسرعة غير عادية. ويوقف الشعور بالجوع.
-يحتوي على نسبة عالية من "الفيتو سترول" الذي يساعد في خفض مستويات الكولسترول "السيء".
-ممتاز لصحة العظام بسبب احتوائه على نسب عالية من المعادن.
-مضاد للأكسدة بقوة وفعالية. يمنع الكثير من الأمراض ويؤخر الشيخوخة.
- يتحلل في الجسم إلى عناصر قلوية ويصحح "التوازن الحمضي القلوي".
لماذا العسل ?
من فوائد العسل:
- مضاد حيوي طبيعي يمنع تكاثر الجراثيم.
- منتج سريع للطاقة مفيد في حالات الوهن والإنهاك، النشاط الفيزيائي والذهني، لأن الغلوكوز أو الفركتوز يمر بسرعة من الفم إلى القلب وإلى الدماغ، اللذان يستهلكان قدراً كبيراً من الطاقة.
- "بلسم للأعصاب".
- مضاد للأكسدة، أي أنه يمنع الكثير من الأمراض ويؤخر الشيخوخة.
لمادا زيت أركان؟
يعتبر زيت أركان ثروة المغرب الطبيعية، حيث :
يحتوي على فيتوستيرولات تجعله مخفضا لنسبة الكولسترول السيء في الجسم.
جيد للأطفال حيث يساعدهم على النمو ويمنحهم الطاقة.
مضاد أكسدة قوي، حيث يقوي مناعة الجسم ويقيه من الالتهابات.
يقي من شيخوخة الخلايا ويرطب الجلد.

إيمان أنوار التازي
أخصائية في التغذية والتحاليل الطبية


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.