حجز وإتلاف أطنان من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان

قامت المصالح الصحية بجهة سوس ماسة درعة، وبجهة طنجة- تطوان خلال الأسبوع الأول من رمضان، بحجز وإتلاف كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأسفرت عمليات المراقبة، التي تم تعزيزها خلال شهر رمضان، حسب ما أفاد به بلاغ للمديرية الجهوية لمكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن حجز 140 كلغ من اللحوم الحمراء و 520 كلغ من اللحوم البيضاء و17207 كلغ من الأسماك و 2327 كلغ من الأحشاء و 7,5 كلغ من العسل و8,25 كلغ من المربى، وكميات أخرى من البيض والشكلاطة والحلويات والحليب ومشتقاته.
وأضاف المصدر ذاته، أن المراقبة عند الاستيراد همت 471 طنا من المنتجات الغذائية، موضحا أن الكميات المحجوزة، على مستوى السوق الداخلي، جاءت نتيجة 350 زيارة ميدانية تم خلالها مراقبة 1024 نقطة بيع و 13 وحدة إنتاج للمواد الغذائية.
وأوضح البلاغ أنه، بالموازاة مع عمليات المراقبة، تم القيام ب 5296 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها.
وبجهة طنجة- تطوان قامت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، بحجز وإتلاف كميات من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأوضح بلاغ للمديرية الجهوية أن عمليات المراقبة أسفرت، على الخصوص، عن سحب 4169 كلغ من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو غير الصالحة للاستهلاك من الأسواق و78 لترا من زيوت القلي و 37 لترا من المياه المعدنية و37 لترا من المشروبات و113 كلغ من اللحوم الحمراء.
كما مكنت هذه العمليات من حجز 168 كلغ من اللحوم البيضاء و32 كلغ من اللحوم المحولة و147 كلغ من منتجات الحليب و2045 كلغ من منتجات الصيد و 782 من البيض الموجه للاستهلاك.وشملت عمليات المراقبة الصارمة للمنتجات الغذائية الرامية إلى ضمان حماية أفضل للمستهلكين خلال نفس الفترة، مراقبة 3708 أطنان من واردات المواد الغذائية من قبل المصالح المختصة بالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمختلف المراكز الحدودية، التي عالجت 207 ملفات وأنجزت 207 عمليات مراقبة .
وتمكنت الوحدات المتنقلة للمراقبة التابعة للمكتب خلال الأسبوع الأول من الشهر الفضيل، من إنجاز 163 خرجة ميدانية زارت خلالها 1871 نقطة بيع.كما تم بمناسبة عمليات المراقبة المنجزة القيام ب 4265 عملية تحسيسية في مجال تخزين ونقل المواد الغذائية وشروط النظافة.