حجز وإتلاف 348 طن من المواد الغذائية "الفاسدة" خلال رمضان

كشف "المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية"، خلال شهر رمضان، عن مراقبة الجان المحلية المختلطة لحوالي 89000 طن من مختلف المواد الغذائية، ذات أصل حيواني، او نباتي، وأسفرت عن حجز وإتلاف 348 طن من المواد الغذائية الغير الصالحة، للاستهلاك أي ما يعادل 0.4 % من كمية المنتجات المراقبة.
وحسب بيان صادر عن المكتب، توصل "اليوم24″، بنسخة منه، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب 15457 خرجة ميدانية منها 9798 في إطار اللجان الإقليمية، وتم خلالها أخد 809 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 99 محضر مخالفة.
وتتكون الكمية المحجوزة والمتلفة، حسب معطيات المكتب، من 132 طنا من المنتجات البحرية، 106 طن من اللحوم، 64 طنا من مشتقات الحليب، 9,4 طنا من التمور والفواكه الجافة، 7,8 طنا من منتجات المطاحن و27,8 طن من مواد غذائية أخرى الأكثر استهلاكا.
وأفاد المكتب، ان الكمية المحجوزة (أي 348 طن) طيلة هذا الشهر، سجلت تراجعا بنسبة 67% مقارنة مع الكمية التي تم حجزها في شهر رمضان من السنة الماضية (1070 طن).