رغم المحاولات الكثيرة التي تقوم بها السيدات لفقدان الوزن، إلا أنهنّ قد يرتكبن بعض الأخطاء التي لا ينتبهن إليها أثناء الالتزام بالتعليمات المتعلقة ببرنامج غذائيّ معيّن لفقدان الوزن، ومن تلك الأخطاء: جمعُ الوجبات اليومية بوجبة واحدة كبيرة إنّ خفضَ تناول الطعام عامل مهم لخسارة الوزن، لكن قضاء فترات طويلة من الوقت دون طعام يعمل على عدم تسريع عمليات الحرق في الجسم لتصل إلى حدها الأدنى، بسبب افتقار الجسم للسعرات الحرارية اللازمة، وعندما لا تتوفر السعرات الحرارية في الطعام، يبدأ الجسم بحرق السعرات المخزنة في النسيج العضلي، ما يسبب فقدانَ هذه الأنسجة، لذلك يُنصح بتناول وجبات صغيرة لا تتعدى سعراتها الحرارية ال 400 سعرة حرارية كل 3 أو 4 ساعات، موزعة بين الوجبات الثلاثة الرئيسية، للحفاظ على معدلات الحرق في الجسم.
تجنب الكافيين تنشط مادة الكافيين الموجودة في القهوة والشاي الجهاز العصبي، وقد تزيد عملية الحرق في الجسم بنسبة تقع بين 5 و 8 في المائة، ما يعادل بين 98 و 174 سعرة حرارية يومياً، وبحسب دراسة يابانية، يزيد كوب واحد من الشاي المخمر عملية الحرق في الجسم بنسبة 12 في المائة بسبب مضادات الأكسدة فيه.
تناول الكربوهيدرات تحتوي الكربوهيدرات الموجودة في الدقيق والخبز الأبيض والمعكرونة على الكثير من السعرات الحرارية والقليل من الألياف، ما يجعلها أطعمة تسبب زيادة الوزن ولا تعطي شعوراً بالشبع لوقت طويل، لذا يُفضَّل استبدال الخبز والدقيق الأبيض بالخبز والدقيق الأسمر، والحرص على تناول الفاكهة والخضار الغنية بالألياف، بشكل عام، تزيد الألياف من نسبة حرق الدهون في الجسم بنسبة 30 في المائة.
تناول الفاكهة والخضار التي تم رشها بالمبيدات الحشرية تُرش الكثير من المحاصيل الزراعية بالمبيدات الحشرية لحمايتها، لكن حتى بعد غسيل الخضار والفاكهة، تبقى بعض المواد الكيميائية في المبيدات عالقة في الخضار والفاكهة وهذه المبيدات تسبب هبوطاً في مستوى الحرق في الجسم ما يتسبب في عدم خسارة الوزن، أما الفاكهة التي تمتص المبيدات الحشرية المضرة بالصحة بشكل كبير التفاح، والعنب، والكرز، ويُفضَّل اختيار الخضروات والفواكه العضوية التي لم يتم رشها بالمبيدات الحشرية.
شرب الماء الفاتر وجدت دراسة ألمانية أن شرب 6 أكواب من الماء الفاتر يومياً يتسبب في خسارة 50 سعرة حرارية بشكل يومي، ما يعادل خسارة 2 كيلو غرام سنوياً.
عدم توفر البروتين في الوجبة يجب أن يكون عنصر البروتين موجوداً في جميع وجبات الطعام، خاصةً أنه عنصر أساسي في بناء عضلات الجسم، ويزيد من نسبة الحرق في الجسم بنسبة 35 في المائة.
نقص الحديد تتوفر مادة الحديد بكثرة في البقوليات مثل الفول والعدس والبقدونس والسبانخ واللحوم الخالية من الدهون، الحديد عنصر أساسي في نقل الأكسجين عبر الدم إلى العضلات، ما يساعد على حرق الدهون، لذا يجب تعويض الجسم بالحديد بشكل دائم، خاصة بالنسبة للنساء اللاتي يخسرن الكثير من هذه المادة أثناء الدورة الشهرية.
نقص فيتامين "دي" وهو عنصر أساسي في الحفاظ على النسيج العضلي واستمرار عملية حرق الدهون في الجسم، أما التعرض للشمس بشكل يومي فإنه يساعد الجسم على إنتاج هذا الفيتامين، وهناك مصادر أخرى غنية بفيتامين ” D ” مثل سمك السلمون والتونا والجمبري والبيض والحليب.
