Organisée du 13 au 15 septembre 2022 Les professionnels de l'agroalimentaire se donnent rendez-vous du 13 au 15 septembre 2022 à Casablanca à l'occasion de la 5ème édition du Salon international de l'industrie agroalimentaire, emballage et procédés de fabrication (SIEMA) et de la 5ème édition du salon Food Expo. En effet, le Centre international de conférences et d'expositions de l'Office des changes de Casablanca s'apprête à accueillir ces deux événements liés au secteur de l'agroalimentaire. «Cet événement est également une plate-forme qui permet de faire connaître le savoir-faire marocain dans le domaine de l'agroalimentaire. Notre pays jouit en effet d'une position importante dans les secteurs de l'alimentation et des technologies alimentaires, de même qu'il dispose d'un marché intérieur en plein essor et d'un emplacement fortement stratégique entre l'Afrique et l'Europe», explique Meryem Riad, responsable de développement du SIEMA Expo. Chaque année, ce salon connaît la participation de nombreux pays comme les Etats-Unis, la Suède, la Turquie et l'Egypte. Organisées par Elan Expo, ces rencontres constituent, selon les organisateurs, une véritable grand-messe pour le secteur de l'agroalimentaire marocain offrant une occasion pour échanger autour des best-practices liées à l'industrie agroalimentaire, de même qu'il permet aux acteurs du secteur de s'enquérir des procédés de fabrication et de transformation les plus innovants qui sont actuellement en vigueur. Il s'agit d'exposer un large éventail de produits de différentes gammes, mais également de mettre en avant les plus récents procédés utilisés dans la transformation des aliments et de la machinerie agroalimentaire. Plusieurs acteurs de l'industrie agroalimentaire seront invités à cette rencontre afin d'exposer et d'échanger leurs connaissances dans le domaine du service alimentaire, mais aussi de la préparation des aliments, de la cuisson et du traitement de divers produits. De plus, cet événement offre aux industriels marocains de l'agroalimentaire l'occasion de comparer leur expertise, mais également de bénéficier de celle des autres pays.
