Comme chaque année, la ville ocre accueille du 19 au 27 avril, des centaines de juifs marocains qui s'y rendent pour célébrer la Pâque juive, plus communément appelée « Pessah » qui s'étend sur sept jours. Dans le huitième jour, il est de coutume de célébrer la fin de fête, appelée notamment la fête de la mimouna. La Mimouna est une fête populaire observée depuis environ trois siècles par les communautés juives originaires d'Afrique du Nord au sortir du dernier jour de Pessa'h. Celui-ci commémore l'Exode d'Israël hors d'Egypte où ils étaient retenus en esclaves pour entamer une longue traversée du désert. Prières, lecture des versets bibliques, chants, danses… cette célébration est particulièrement riche en rites et coutumes, chacun d'entre eux revêt une signification bien particulière et permet de transmettre l'histoire de la Pâque juive de génération en génération. A cette occasion, le Rabbin Melloul Jonathan a exprimé dans une déclaration à « Barlamane.com », ses vives remerciements au peuple marocain pour son hospitalité et son accueil chaleureux, il a adressé également ses remerciements au Roi Mohammed VI pour l'intérêt qu'il accorde à la communauté juive au Maroc. S'agissant de la décision du roi Mohammed VI concernant la tenue des élections des instances représentatives de la communauté juive au Maroc, Melloul Jonathan a affirmé que c'est une très bonne initiative au profit de cette communauté, soulignant qu'elle encouragera beaucoup de juifs marocains à se retourner à leur pays natal. Il a ainsi affirmé que le Maroc est un pays exemplaire pour le monde entier en matière de tolérance et de coexistence entre les trois religions. Notant que lors de la Mimouna, il est d'usage de préparer des mets à base de farine (couscous et moufleta), prohibée pendant toute la durée de Pessa'h, du lait, du miel, de la farine, des épis de blé. Cette péripétie est considérée comme l'un des événements fondateurs du judaïsme.
