L'Agence nationale pour le développement de l'aquaculture (Anda), a organisé, ce jeudi, la première édition de la journée annuelle de l'huître, à El Jadida, sous le thème «Regards croisés sur l'ostréiculture marocaine, et quels enjeux pour demain». L'événement a réuni les institutions publiques ainsi que des experts nationaux et internationaux dans le domaine de l'ostréiculture et a été l'occasion de mutualiser les connaissances et de faire une rétrospective autour de l'expérience ainsi que de soumettre des propositions contribuant à la construction d'une vision partagée pour un développement durable de la filière ostréicole. A travers cette première édition, l'Anda a pour objectif d'instaurer le 20 juin, journée annuelle de l'huître pour qu'elle soit l'occasion de rencontre entre les ostréiculteurs et les acteurs exerçant dans les activités annexes à cette filière, et une station pour discuter des sujets d'intérêt. L'ostréiculture est aujourd'hui la principale activité aquacole au Maroc. La production dépasse les 400 tonnes annuellement dont 37 tonnes sont produites à Oualidia, considérée comme le berceau de l'huître au Maroc depuis les années 50, et 374 tonnes à Dakhla où 140 nouveaux projets ont été autorisés ayant pour production cible 29.000 tonnes.
