Pour la troisième année consécutive, l'Agence pour le développement agricole (ADA) organise la participation marocaine à la 52ème édition du Salon international de l'agriculture de Paris (SIAP), qui a ouvert ses portes ce 21 février jusqu'au 1er mars prochain. Une importante délégation composée de hauts responsables du département de l'agriculture, d'investisseurs, de groupements d'intérêt économique (GEI) et de coopératives agricoles y représente le Maroc. Pas moins de 26 exposants, dont 20 groupements de producteurs et 6 entreprises privées exposeront une sélection de produits parmi les plus emblématiques du terroir marocain, dont 10 produits labellisés provenant de 13 régions du Royaume. Ces groupements de producteurs se répartissent en 10 GIE, 9 coopératives et une Union de coopératives totalisant 78 coopératives regroupant plus de 4.000 agriculteurs, dont 1.200 femmes (soit 30%). L'ensemble de ces exposants bénéficieront de quelque 150 rencontres B to B organisées par l'ADA en marge de ce Salon avec des clients prospects notamment les centrales d'achat, la grande distribution, l'épicerie fine, les magasins spécialisés en bio et les chefs cuisiniers. Sur un pavillon de 320 m2 authentiquement marocain, plus de 70 produits représentatifs de la diversité du terroir marocain seront exposés pendant 9 jours aux visiteurs, notamment l'huile d'argan, le safran, l'huile d'olive, les dattes, les câpres, l'eau de rose, la figue de barbarie, les pruneaux, les amandes, la menthe et la figue séchée.
