* Participation de 20 pays et de toutes les filières représentées. * L'accent sera mis sur la valorisation des produits de la mer. Agadir abritera du 23 au 26 novembre courant le Salon de la Pêche et de la Valorisation des produits de la mer, plus connu sous l'appellation de Agadir Fish Morocco (AFM). Depuis son lancement, il y a quatre ans, l'AFM est devenu un rendez-vous incontournable des professionnels du secteur toutes filières confondues. Pour Mohand Lanser, ministre de l'Agriculture, du Développement rural et des Pêches maritimes, « le Salon d'Agadir attire beaucoup d'exposants étrangers, notamment espagnols et français et aussi plusieurs visiteurs, notamment africains. C'est aussi l'occasion pour les professionnels marocains de s'initier aux dernières innovations technologiques en la matière ». « Le gouvernement, a-t-il indiqué, aspire à restructurer le secteur et à moderniser les infrastructures afin d'assurer une mise à niveau adéquate ». L'AFM est le seul événement au Maroc consacré à la fois aux unités, matériels, process et services pour la pêche et pour la transformation des produits de la mer ainsi qu'au savoir-faire naval. L'édition de cette année devrait « mettre l'accent sur l'émergence d'un pôle de compétences sur la valorisation des produits de la mer », a indiqué Salaheddine Mezouar, ministre de l'Industrie, du Commerce et de la Mise à niveau de l'économie . Il a affirmé par ailleurs que « les pêches sont consacrées comme secteur à effet d'entraînements multiples avec un fort potentiel de développement ; il s'inscrit de ce fait dans le Programme Emergence et bénéficie d'une attention toute particulière de la part de l'Etat ». Avec près de 250 entreprises, l'industrie de transformation et de valorisation des produits de la pêche est un secteur stratégique pour l'économie du pays. En effet, le secteur des pêches représente 2,5% du PIB avec un chiffre d'affaires qui dépasse les 10 milliards de DH, 56% des exportations de produits alimentaires et 12% des exportations totales du Maroc. De plus, le Maroc est doté de 3.500 km de côtes sur deux façades, atlantique et méditerranéenne. Ces côtes sont réputées parmi les plus poissonneuses au monde, avec un potentiel de production estimé à près de 1,5 million de tonnes renouvelables/an. Mais plusieurs observateurs notent que le potentiel du pays en la matière reste mal valorisé ; et pour cause : les infrastructures portuaires sont vétustes ; la flotte est peu compétitive en comparaison avec les unités européennes et elle a une moyenne d'âge de plus de 20 ans. On note également un manque de systèmes de conservation à bord ; il y a par conséquent des efforts à faire en vue d 'une valorisation optimale des produits de la pêche ...
