A chaque automne, on prépare notre corps pour affronte les maux de l'hiver: grands froids, rhumes fatigue, apathie et autres petits désagréments. Pour renforcer notre immunité, on mise sur l'alimentation afin de faire le plein d'énergie et surtout se débarrasser des toxines accumulées dans notre organisme suite aux différents excès de l'été. Une petite cure «Détox» s'impose. Sabahiyate vous dit tout ce qu'il faut savoir sur cette méthode de purification de l'organisme en compagnie de Dr Maria Benjelloun, nutritionniste-diététicienne: Beaucoup pensent encore et à tort que la cure de détoxification est un régime alimentaire draconien explique Dr Benjelloun, inutile donc de se priver de nourriture. Il s'agit seulement d'une hygiène alimentaire qui consiste à manger sainement en privilégiant certains aliments et en bannissant d'autres pour faire le ménage dans son corps. Il est préférable de demander l'avis de son médecin * En période de détox il vous faudra temporairement (on compte généralement deux semaines) bannir les fritures, les sucres rapides, le café et le sel… L'alcool et le tabac également. * Pour nettoyer son foie et ses reins et le système digestif, vous adopterez un régime sans gluten (remplacez le pain traditionnel par du pain d'avoine ou de sarrasin) et sans lactose. * Buvez beaucoup d'eau. * Consommez des fruits et légumes crus, l'avocat est la seule matière grasse tolérée. * Utilisez l'huile de coco comme alternative au beurre. Découvrez d'autres conseils et des idées de plats qui composeront votre menu quotidien en vidéo :
