Une centaine d'exposants ont proposé pendant 3 jours à Marrakech leurs nouveautés en matières d'équipements, de maintenance ou de fooding aux acteurs professionnels du tourisme. Fort du succès obtenu à Casablanca l'année dernière, Marocotel s'est installé pendant 3 jours à Marrakech pour une 2ème édition régionale. Il s'agit d'un salon destiné aux professionnels du tourisme, en particulier à ceux de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. Organisé par la Chambre française de commerce et d'industrie du Maroc, qui accompagne depuis 20 ans les entreprises marocaines dans leurs efforts de promotion, de benchmark et de conquêtes de nouveaux marchés, Marocotel a ouvert ses portes à une centaine d'exposants sur quelque 6000m2 de l'esplanade Bab Jdid, avec toutes les nouveautés et les tendances en matières d'équipement et de maintenance, matériels de cuisine, lingerie, arts de la table, mobilier et décoration, informatique, téléphonie et audiovisuel, éclairage, climatisation, sans oublier le fooding représenté par une belle diversité de métiers de bouches comme pâtissiers, fromagers, cafetiers ou traiteurs entre autres exemples. Objectif de cette édition 2009 : stimuler les professionnels du secteur à relever le défi d'atteindre les 10 millions de touristes à l'horizon 2010, un objectif qui selon les chiffres 2008 semble réalisable, malgré une conjoncture frileuse et une crise mondiale dont les effets commencent à se faire ressentir à tous les niveaux. Avec un leitmotiv : faire et rehausser la qualité. «Je suis convaincu que c'est par une agressivité commerciale et une communication active que tous ensemble, entreprises et visiteurs de Marocotel, nous pourrons surmonter les difficultés qui se dressent devant nous, explique Bernard Digoit, le président de la Chambre française de commerce et d'industrie dans la présentation du salon. La professionnalisation de nos actions et l'inspiration que nous puisons dans la vie même des entreprises et la façon dont elles se développent, sont pour nous des objectifs clés de cette année», ajoute t-il. Si l'affluence n'a pas été celle des grands jours, -une météo peu favorable et un contexte général morose-, les visiteurs ont en majorité apprécié la diversité des produits proposés, en particulier les nouveautés 2009 qui concernaient les équipements de loisirs et de bien être. Après une première édition décentralisée à Marrakech en 2007, cette 2ème édition régionale a malgré tout trouvé ses marques. Les plus optimistes affirment même que les investissements en matière touristique seront poursuivis, en particulier dans la ville ocre, toujours leader pour le tourisme au Maroc depuis 2005 et qui devrait cette année accueillir une dizaine de nouveaux complexes hôteliers. Marocotel s'est inscrit dans une dynamique que tous les professionnels souhaitent mettre en place : développer la qualité, clé de la réussite. ■
