L'ancien patron fondateur de la Fondation hospitalo-universitaire Sheïkh Zayed de Rabat et chirurgien infantile et orthopédiste de l'hôpital Moulay Youssef, qui s'apprêterait à quitter la santé publique après de longs et loyaux services, s'est investi dans une heureuse reconversion dans le tourisme style Vision 2010. En bâtissant un nouveau fleuron sur la corniche atlantique de Harhoura, baptisée Dolce Vita sur les bords marins, le professeur Abdelkrim Kabbaj aura étonné par un savoir-faire remarquable en matière d'hôtellerie, de restauration diététique et de thalassothérapie qu'il se propose d'offrir convivialement à une vingtaine de clients auxquels il promet une remise totale en forme. Appartements finement décorés et entièrement dotés de PC connectés à la toile, au design chatoyant, tableaux picturaux tous en signature d'origine, restaurants pour gourmets et pensionnaires sous régime, piscine avec équipements médicalisés, appareils ultrasophistiqués dont la plupart directement ramenés des Etats-Unis d'Amérique, équipements pour maigrir, ôter le stress, hammams beldis et saunas, bref l'arsenal d'investissement est conséquent pour que la jet society de Rabat et Casablanca sans compter les touristes étrangers, se refassent une santé moyennant un package week-end au moindre des cas. Nous avions toujours cru qu'il fallait être professionnel pour monter de semblables projets qui valent le détour, mais nous découvrons aussi que des médecins savent également s'y prendre, en y mettant l'art et la manière.
