Déployé sur une superficie de 40.000 m2, le salon réunit près de 230 exposants marocains et étrangers et prévoit d'accueillir plus de 90.000 visiteurs. Structuré en sept pôles thématiques, il constitue une plateforme privilégiée d'échanges et de partenariats. Suivez La Vie éco sur Telegram La 14ème édition du Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES) a ouvert ses portes le mercredi 29 octobre 2025 à Erfoud, sous le thème « Gestion durable des ressources hydriques : Base de développement du palmier dattier et des oasis ». La cérémonie officielle a été présidée par le ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, en présence des autorités locales, des élus, des professionnels, et d'une importante délégation de responsables du ministère. Déployé sur une superficie de 40.000 m2, le salon réunit près de 230 exposants marocains et étrangers et prévoit d'accueillir plus de 90.000 visiteurs. Structuré en sept pôles thématiques, il constitue une plateforme privilégiée d'échanges, de partenariats et de mise en valeur de la filière phoenicicole et de l'agriculture oasienne. Le choix de la thématique reflète la volonté de répondre à l'enjeu crucial du stress hydrique qui fragilise notamment les oasis traditionnelles. Ces écosystèmes, véritables réservoirs de biodiversité et remparts naturels contre la désertification, jouent un rôle stratégique pour l'économie des zones oasiennes et la résilience face au changement climatique. Le salon constitue un espace privilégié de rencontres entre les opérateurs de la filière phoenicicole et un espace d'exposition et de commercialisation. Il a pour objectifs de promouvoir la filière phoenicicole et l'agriculture oasienne, de développer des partenariats entre les acteurs concernés et de créer une dynamique économique au niveau de la région. Le salon est marqué par un programme scientifique riche et diversifié. L'Agence pour le Développement Agricole et le Groupe Crédit Agricole du Maroc organisent conjointement un Forum de l'investissement sous le thème « l'investissement responsable pour le développement du palmier dattier et des oasis ». Une journée scientifique, portée par l'INRA et l'ANDZOA en collaboration avec la FAO et l'ICARDA, rassemblera chercheurs, acteurs institutionnels et professionnels autour de l'exploration de solutions innovantes pour l'adaptation et la durabilité des systèmes oasiens. Par ailleurs, des rencontres B2B sont prévues afin de favoriser la mise en relation et la création de partenariats entre les opérateurs du secteur.
