Le groupe d'industries de transformation spécialisé dans la filière céréalière vient d'annoncer un important plan de restructuration. Le remue-ménage ne concerne toutefois que l'aspect organisationnel. Ayant atteint une taille critique, le management du groupe a effectivement décidé récemment «d'opérer une profonde transformation organisationnelle», selon une source officielle. Peu de détails existent par contre sur les différentes formes de mise en œuvre de cette opération et nos tentatives d'en savoir plus sont restées tout aussi vaines. Tout ce qu'il a été donné à savoir, c'est que cette refonte organisationnelle sera «basée sur un modèle novateur de gouvernance». La même source ajoute qu'elle sera également fondée sur une structure matricielle, plus adaptée à la gestion des projets. Concrètement, cette réorganisation devrait permettre à Forafric de bénéficier de nombreux avantages, notamment en matière de «simplification et d'efficience dans la gestion de chacune des entreprises qui le composent». Ces dernières sont au nombre de six, et sont pour la plupart sur le segment de la minoterie industrielle. Il s'agit plus précisément des Grandes semouleries du Maroc (GSM), des Grands Moulins de Tensift (GMT), des Grandes semouleries de Safi (GSS), des Grands Moulins d'Essaouira (GME), ainsi que de MayMouna Food (MF) et MayMouna Grain (MG). Générationnel «Cette nouvelle organisation a été accompagnée d'un processus de passation générationnelle», précise la source. L'objectif en serait d'instaurer plus de proximité dans la direction des opérations et une optimisation des flux à travers des techniques de gestion actualisées. C'est donc tout un plan de développement qui s'enclenche de fait, visant à pérenniser le positionnement du groupe dans le secteur de l'industrie céréalière - dont il se revendique le leader - à travers la mise en œuvre d'un ambitieux plan d'investissement. Le groupe commercialise actuellement cinq marques, dont MayMouna est l'une des plus dynamiques sur le marché national. Elle occupe, selon le management, une part de marché significative de plus de 20%, tant au niveau de la distribution moderne, que du marché traditionnel. Forafric compte également quatre sites de production, pour 11.500 quintaux de tous types de farines et de semoules, produits quotidiennement.
