La troisième édition du Salon Maghrébin qui aura lieu du 9 au 12 décembre à la Foire Internationale de Casablanca mettra à l'honneur les produits du terroir. L'annonce de cet événement dédié à la valorisation des produits du terroir a été faite vendredi soir à Casablanca lors d'une conférence de presse où les organisateurs ont fait savoir que cette édition réunira pas moins de 300 exposants représentant les cinq pays du Maghreb. Organisé à l'initiative de l'Union des Foires Maghrébines, ce salon aura pour thème ''les produits du terroir, pilier de développement''. L'artisanat et les produits de terroirs constitueront ainsi la principale composante du pavillon marocain placé sous le label ''Terroirs Expo'', ont indiqué les organisateurs, soulignant que ''Terroirs Expo'' se veut un espace de rencontre et de promotion des produits du terroir, et ce, dans le cadre d'un partenariat entre les producteurs et les artisans. Et de faire remarquer que les produits terroir nécessitent aujourd'hui une véritable stratégie de valorisation pour leur assurer une meilleure commercialisation. L'Union Maghrébine des Foires organise des foires communes qui regroupent les pays maghrébins tant à l'intérieur de la région qu'à l'extérieur. Les deux premières éditions de la foire maghrébine ont eu lieu successivement à Alger et à Tripoli où siège d'ailleurs cette union dédiée à la promotion des échanges commerciaux entre les pays du Maghreb.
