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Saisie d'importantes quantités de produits alimentaires impropres à la consommation dans les régions du Gharb et Rabat-salé Zemmour-Zaer
Publié dans MAP le 09 - 08 - 2011

La direction régionale de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) dans les régions de Rabat-Salé Zemmour -Zaer et de Gharb-Chrarda-Bni Hssen, a procédé, depuis le début du mois de Chaabane jusqu'au 3 Ramadan, au retrait du circuit de commercialisation d'importantes quantités de produits alimentaires impropres à la consommation.
Il s'agit d'opérations de contrôle qui ont abouti à la saisie de 03 kg de dattes, 12.287 kg de viande rouge, 4.030 kg de viande blanche, 4.266 kg de produits de charcuterie, 25.963 kg de lait et produits laitiers, 10.779 kg de poissons et produits de la pêche, 93 kg de miel, 16.216 Œufs, 3 kg de conserve d'olives et 770 g de biscuits, indique un communiqué de l'ONSSA.
Au total, les brigades permanentes de contrôle ont réalisé au niveau des marchés de la Région 2.141 sorties sur terrain durant lesquelles elles ont pu effectuer 4.932 visites des différents points de vente et contrôler 770 lieux de restauration collective ainsi que 84 unités de transformation.
Les 5.786 actes de contrôles réalisés à cette occasion ont donné lieu à l'établissement de 259 procès verbaux de prélèvements d'échantillons aux fins d'analyses, 9 procès verbaux de constations directes d'infraction et 5.005 actions de sensibilisation en matière de production, de transformation, d'entreposage et de transport des produits alimentaires d'étiquetages et du respect des conditions d'hygiène de préparation, ajoute la même source.
Ces opérations s'inscrivent dans le cadre des actions du contrôle renforcé et permanent des produits de grandes consommation durant le mois sacré de ramadan et dans le but d'informer l'opinion publique des activités de contrôle et de sensibilisation entreprises par les services de l'Office afin de garantir une meilleure protection des consommateurs.


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