La région de Fès-Meknès a enregistré, au cours de la campagne agricole 2017-2018, une production d'oignon de saison estimée à 475.380 tonnes, en hausse de 11 pc par rapport à la campagne agricole précédente. Cette quantité a été produite sur une superficie estimée à plus de 8.000 ha, soit 8 pc en de plus par rapport à la campagne précédente, qui a enregistré une production de l'ordre de 422.200 tonnes sur une superficie de 7.548 ha, indique la direction régionale de l'Agriculture (DRA). Concernant la production de l'oignon d'automne, la DRA fait état de la récolte de plus de 112.000 T soit une hausse record de 72 pc par rapport à l'année précédente. Cette variété d'oignon a occupé la saison dernière une superficie estimée à 3.510 ha en hausse de 12 pc en comparaison avec la campagne 2016-2017. La région de Fès-Meknès est le principal bassin national de production de l'oignon, avec environ 11.600 ha, soit 41pc de la superficie totale nationale. La production des cultures maraîchères, toutes variétés confondues, a atteint au niveau de la région plus de 1,23 million de tonnes au cours de la saison agricole 2017-2018. L'horticulture maraîchère dans la région a occupé, au cours de la saison dernière, une superficie estimée à 33.329 hectares, en hausse de 8 pc par rapport à la campagne précédente (30.986 ha). Selon la DRA, la campagne agricole 2018-2019 dans la région Fès-Meknès se déroule dans des « conditions normales », à la faveur des précipitations importantes enregistrées au début de la saison. Les précipitations, qui se sont abattues sur la région, ont porté le cumul pluviométrique moyen au 9 janvier à 275,81 mm, soit une hausse de plus de 69pc par rapport à la campagne précédente. La superficie de sol travaillé au niveau de la région durant la même période est de 1.054.550 ha, dont 35.250 ha irrigués, relève la même source, ajoutant que les objectifs définis ont été atteints pour l'ensemble des filières, notamment les céréales (102 pc).
