Desde hace siglos, las costumbres tradicionales de vestimenta en Marruecos se han enriquecido con los conocimientos locales, fusionados con los usos regionales y la modernización de las prácticas. Combinando estos gestos heredados de los ancestros, la influencia de las costumbres ya arraigadas y las de las familias andaluzas instaladas en Fez, el caftán, emblema de la ciudad, encarna esta evolución. DR ‹ › A comienzos del siglo XVI, el diplomático andaluz Hassan al-Wazzan, conocido como León el Africano, escribió una obra fundamental: «Descripción de África». En ella, no solo documentó la época medieval en la costa sur del Mediterráneo, sino que también describió las costumbres y tradiciones locales. Entre los elementos destacados se encuentra el caftán de Fez, una prenda que describió como «larga y abierta por delante, usada tanto por hombres como por mujeres». Con el paso de los siglos, Fez, la ciudad espiritual de Marruecos, se ha convertido en el epicentro de una rica tradición textil, especialmente en la producción de brocado, el material por excelencia del caftán. Esta prenda, enriquecida con influencias locales y usos andalusíes, refleja el arte y la destreza de los artesanos marroquíes. En una entrevista con Yabiladi, la diseñadora y formadora Aziza Belkhayat explica que «estas tradiciones surgieron de los movimientos migratorios que han marcado nuestra historia, especialmente con la llegada de familias andalusíes a ciudades como Fez, donde perpetuaron su legado textil y de vestimenta». Fondation Abderrahmane Slaoui / Ph. Alain GirodetFondation Abderrahmane Slaoui / Ph. Alain Girodet «Khrib», «ntaâ» y «behja», emblemas del caftán de Fez Esta diversidad ha enriquecido la evolución de la confección y los bordados, así como de los tejidos utilizados. Aziza Belkhayat recuerda que «Fez ha sido durante mucho tiempo la ciudad por excelencia del brocado». Hasta hoy, sigue siendo reconocida por este material prestigioso y su caftán, destacando el «khrib» y «ntaâ», dos piezas esenciales en el ajuar de las novias. Caftanes en Marruecos #1: De las dinastías a las evoluciones tejidas a lo largo de las regiones El khrib, por su parte, se ha mantenido como una creación que simboliza el lujo y el trabajo artesanal en Fez. Con sus complejos motivos florales y dorados, se asocia a la familia Bencherif, establecida en la ciudad a finales del siglo XIX. Sus artesanos han preservado una tradición que se remonta al siglo XIII. El término utilizado para el tejido evoca la suntuosidad buscada en el material, cuyo elevado costo puede «arruinar» a quien lo adquiere. «El caftán de brocado también se conoce como «behja», que significa alegría, en referencia a sus colores. Además, se le ha llamado «denya jate» (la vida está aquí), como símbolo de abundancia y optimismo», explica Aziza Belkhayat. En Fez, las novias también «han llevado pastel», según la especialista. Illustration : Jean Besancenot, «Costumes du Maroc» (1942)Ilustración: Jean Besancenot, «Costumes du Maroc» (1942) Los artesanos han empleado también colores como el negro y el verde para el caftán de ntaâ. De manera más amplia, «los caftanes de la región también se han confeccionado en terciopelo y a veces en satén, con bordados fassies y rbaties florales, trazados en ciertas partes de la prenda con hilos de oro», detalla Belkhayat. Explicando la diversidad de estas combinaciones y su impacto en la evolución del caftán de Fez, Aziza Belkhayat compara la dinámica de este legado de vestimenta con la de las tradiciones culinarias y la música andalusí marroquí. «Al principio, no había partituras para este estilo musical. Luego se crearon a partir de la propia música. De manera similar, nuestro antiguo caftán no seguía un patrón preciso, hasta que este elemento se integró en la formación de los artesanos.» Aziza Belkhayat DRDR Durante la primera mitad del siglo XX, estas tradiciones fueron documentadas por el fotógrafo, pintor, dibujante y etnólogo francés Jean Besancenot (1902 – 1992). Fruto de sus viajes entre 1934 y 1939, la obra «Costumes du Maroc» inmortaliza estas tradiciones y resalta su dimensión local. En sus ilustraciones, el autor capturó con detalle las características del caftán de Fez, incluyendo los motivos florales y los hilos de oro del khrib. Historia de León el Africano en busca del Marruecos medieval Modernizar el conocimiento del caftán para preservar la tradición A diferencia del brocado del caftán de Fez, que se exportaba hasta Turquía y se ofrecía como regalo entre las grandes familias, el terciopelo a menudo se importaba de Italia y, ocasionalmente, de Francia. Con formación en costura moderna, Aziza Belkhayat ha trabajado en la transmisión de estos conocimientos para preservar mejor el saber hacer ancestral del caftán de la ciudad. Graduada en 1988 de una escuela de costura en Bélgica, la diseñadora se orientó rápidamente hacia la formación. En 1989, fundó la Escuela de Estilismo, Modelismo y Costura Tradicional (ESCOM) en Fez, inicialmente enfocada en la costura europea. Con el tiempo, regresó a la vestimenta tradicional marroquí, con el objetivo de promover el caftán. Ph. ESCOMPh. ESCOM «Nací en Fez, en una familia donde mi madre hacía costura y mi padre vendía hilo. Mis tíos ya eran grandes sastres de ropa tradicional en los años 1950. Crecí en este legado y durante el ramadán, comencé a dar una visión del vestido tradicional a mis estudiantes. Eso tomó el control, hasta integrar la formación.» Aziza Belkhayat Con la intención de inspirar a sus estudiantes y darles ejemplo, Aziza Belkhayat creó un taller en su escuela. Allí confecciona sus propios caftanes, desarrolla colecciones y organiza desfiles. «También he conservado caftanes de mi madre y tengo una colección de caftanes antiguos, que presenté el año pasado en el Oriental Fashion Show de París. Colaboré especialmente con el maestro Ouazzani, ya que somos vecinos», nos comenta. Historia: La seda, pilar económico de los califatos musulmanes de Al-Ándalus Hoy en día, Aziza Belkhayat acompaña tanto a aprendices como a artesanos, después de que el wali de Fez le confiara la gestión de Jnane El Caftan en la medina. Reuniendo a los herederos de estas tradiciones en el centro, se ha convertido en una ferviente defensora del saber hacer patrimonial del caftán, mientras considera la evolución de las expectativas de los jóvenes y su relación con esta prenda. Ph. ESCOMPh. ESCOM Según la especialista, esta combinación permite ahora una amplia readaptación y personalización de una prenda emblemática de Fez y su tradición textil. En la ciudad, el caftán simboliza lujo, elegancia y refinamiento, tradiciones y modernidad, pero también una artesanía local abierta al mundo.
