Le marché du halal connait une forte croissance en France, de l'ordre de 15% par an. Toutefois, il souffre d'un manque de règlementation centralisée reconnue par tous les musulmans de France. Plusieurs organismes de certification se partagent le marché. Deux d'entre eux, liés aux mosquées d'Evry et de Paris, viennent d'être mis en cause par Bernard Godard, chargé de mission au bureau central des cultes du ministère de l'Intérieur. En France, 70% du marché de la viande halal sont certifiés par des organismes liés aux mosquées de Paris et d'Evry selon Bernard Godard. Or, à en croire ce spécialiste des questions islamiques au ministère de l'Intérieur, les certifications issues de ces dernières ne sont pas exemptes de doute. Normal, sachant que chacun est laissé à son compte en matière de certification. D'ailleurs la couverture du dernier numéro du magazine Communication & Business News (CBNews) montre bien le désordre actuel que connait le marché du halal. Le texte «Business pas très catholique», «esbroufe du halal» est accompagné d'une cuisse de porc estampillée 100 % halal comme illustration. Dans le cadre de son dossier intitulé «Halal: un marketing de mauvaise foi?», CBNews a interrogé Bernard Godard. Ce dernier a répondu à propos des mosquées d'Evry et de Paris qu'elles «réalisent des audits. On n'est donc pas dans une vérification systématique. Des produits non halal peuvent entrer dans la composition des produits». Evry et Paris dans la ligne de mire Selon Godard, la Société française de contrôle de la viande halal (SFCVH) et la mosquée de Paris regroupent «une dizaine de personnes sous contrat avec des fournisseurs pour la cession de documents de certification, qui peuvent être signés par des non-musulmans. Ces certifications ne sont donc pas très sérieuses (…). Ces mosquées (Evry et Paris) ne sont pas à la hauteur des volumes en jeu. Face aux grandes enseignes, elles n'ont pas la capacité de négocier». Les doutes de Bernard Godard ont concerné seulement les entreprises ou services liés aux mosquées d'Evry et de la capitale. Celle de Lyon est au contraire blanchie comme l'association «A votre service» (AVS). La mosquée de Lyon est «davantage sérieuse» ; «on ne peut pas douter du sérieux d'AVS», a-t-il dit. Ce n'est pas la première fois que Bernard Godard pointe du doigt la mosquée de Paris et vante le mérite d'AVS. En janvier 2010, dans une interview accordée à Libération, il avait déclaré : «le meilleur exemple de ce mélange entre foi et business, c'est sans doute l'association AVS (A votre service) qui fait de la certification de viande halal (…). Rien à voir avec la Mosquée de Paris (qui délivre également la certification hallal).». La mosquée de Paris a été contactée par le site d'actualité Lepost.fr afin de connaitre leur version. L'assistant du recteur, Al Sid Cheikh, qui a répondu n'a pas ménagé Bernard Godard. «Quelle est la spécialisation de ce monsieur dans le halal? Fait-il partie d'une association de savants qui travaille sur la jurisprudence musulmane?», a-t-il lancé. «Si ce monsieur est consultant au ministère de l'Intérieur, pourquoi ne s'intéresse-t-il pas de plus près à la réglementation halal, à qui fait quoi dans ce secteur?», a assené Al Sid Cheikh. Bernard Godard, ancien policier à la retraite et expert de l'islam en France est désormais interpellé. Al Sid Cheikh a conclu en disant que les services de la mosquée de Paris travaillaient avec des «sociétés qui sont respectueuses du cahier des charges et respectueuses des musulmans». Selon lui, la «notoriété et le savoir-faire de la mosquée de Paris ne peuvent lui être contestée».
