كلية الناظور تنظم المؤتمر العلمي الدولي حول تثمين نبتة الأزير

شكل موضوع تثمين النباتات العطرية والطبية وخاصة نبتة الأزير، محور المؤتمر العلمي الدولي الثالث حول "الأزير: التثمين والتنمية المستدامة" الذي نظم يومي 22 و23 أكتوبر 2022 بمدينة تاوريرت من طرف مختبر الكيمياء الجزيئية، المواد والبيئة (LCM2E) التابع للكلية المتعددة التخصصات بالناظور والذي يترأسه نائب عميد الكلية البروفيسور محمد ابوسلامة، بحيث يهدف هذا المؤتمر إلى جعل هذا القطاع، الذي يعد موردا للمواد الأولية، قطاعا مصنعا يمنح منتوجات جيدة ذات قيمة مضافة عالية.
وقد أبرز المشاركون أن نبتة الأزير، والتي تعتبر مصدرا مذرا للدخل بالنسبة للساكنة المحلية، يتم استعمالها على نطاق واسع في مجالات الصحة ومستحضرات التجميل والصناعة الغذائية، مضيفين أن هذا النبات، الذي ينمو بوفرة في جهة الشرق وخاصة بإقليم تاوريرت الذي يتوفر على مساحة تقدر ب: 150 ألف هكتار من مجموع 500 ألف هكتار بالجهة الشرقية، يتميز بغناه من حيث احتوائه لجزيئات حيوية نشطة وذات قيمة نوعية.
وقد شكل هذا المؤتمر فرصة لتقاسم ونشر الأشغال العلمية الحديثة حول الأزير وتقديم أمثلة حول إمكانيات تثمينه اقتصاديا.