بوق السوق

استعادت مصر من المانيا عينات اثرية كان سرقها باحثان المانيان من احدى غرف هرم خوفو بما فيها قطعة من الخرطوش الذي يحمل اسم الملك خوفو وهو النقش الوحيد الذي يستند اليه لمعرفة ان الهرم عائد لهذا الملك.
وقالت الفت فرح مساعدة وزير الخارجية للعلاقات الثقافية في تصريح «السفارة المصرية في برلين نجحت في استعادة العينات الاثرية التي تمت سرقتها من هرم خوفو بعدما فتحت السلطات الالمانية تحقيقا مع الباحثين المتهمين بناء على الطلب المصري بتهمة الاضرار بصرح اثري وتهريب قطع اثرية مصرية خارج البلاد بطريق غير شرعي».
وسلمت فرح العينات الى لجنة خاصة شكلتها وزارة الدولة لشؤون الاثار.
اللحوم تختفي من قائمة طعام أفخم فنادق باريس
قرر الطاهي الفرنسي المعروف الان دوكاس إلغاء اللحوم من قائمة الطعام التي يقدمها في المطعم التابع لفندق «بلازا اتينيه» الفخم الذي أعاد فتح أبوابه مؤخرا في باريس، ليركز بالتالي على تقديم أشهى الأطباق النباتية لرواد مطعمه الذواقة.
وقال الان دوكاس إن «موارد الكوكب نادرة، يجب استهلاكها بشكل أكثر أخلاقية وتوازنا».
وهذا الطاهي، الذي تتداول وسائل الإعلام بكثرة أخباره والمعروف عنه دعوته منذ زمن طويل إلى التخفيف من استهلاك البروتينات الحيوانية، بات يركز على أهمية الاعتماد على مصادر الغذاء التي تراعي الطبيعة، ما يعكس التحول الجذري الذي اتخذه فندق «بلازا اتينيه» بتوجهه الجديد.
وبالتالي انتهى زمن اللحوم، وحان وقت قوائم الطعام القائمة على منتجات الصيد المستدامة والحبوب العضوية «بقدر الإمكان» والخضار المقطوفة من «حديقة الملكة» في قصر فرساي الشهير قرب باريس.