مهنيو المجازر بالبيضاء يحسسون بمخاطر الذبيحة السرية

بتعاون مع غرفة التجارة والصناعة والخدمات في العاصمة الاقتصادية

ينظم مهنيو المجازر وقطاع نقل اللحوم بالدارالبيضاء، بتعاون مع غرفة التجارة والصناعة والخدمات بالبيضاء، أسبوعا تحسيسيا حول أضرار الذبيحة السرية، ينطلق اليوم الجمعة ويمتد إلى يوم 24 فبراير الجاري.
وقال جمال فرحان، الكاتب العام لنقابة قطاع نقل اللحوم بالبيضاء، في تصريح ل"المغربية"، إن هذه الحملة، التي ستدوم إلى يوم الجمعة المقبل، تهدف إلى توعية المستهلك البيضاوي، والمغربي عموما، بظاهرة الذبيحة السرية ومخاطرها، مضيفا أن الذبيحة السرية انتشرت بشكل كبير أخيرا، وانعكست آثارها السلبية على مهنيي القطاع، بجميع مكوناته، بشكل خطير، خاصة أنهم استثمروا أموالا طائلة في هذا القطاع لتطويره.
وأوضح فرحان أن مهنيي المجازر وقطاع نقل اللحوم بالبيضاء، ورئيس غرفة التجارة والصناعة والخدمات، بالإضافة إلى المكتب الوطني للسلامة الغذائية، المشاركين في هذا الأسبوع التحسيسي، وجهوا الدعوة إلى كافة المسؤولين بالدارالبيضاء، فضلا عن وزارة الصحة، والسلطات المحلية والوطنية والأمنية، لإشراكهم في نجاح هذا الأسبوع، وللتعريف بأهمية هذه الحملة التحسيسية والتوعية، التي ستستمر على مدى أسبوع.
وخلال الحملة، يضيف فرحان، ستعقد لقاءات مباشرة مع المستهلكين، للتعريف بمخاطر الذبيحة السرية، والأمراض، التي تتسبب فيها اللحوم غير المراقبة، فضلا عن التحسيس بانعكاساتها على صحة المواطن والاقتصاد الوطني، كما ستوزع عدد من نشرات للتوعية حول الظاهرة بعدد من أحياء العاصمة الاقتصادية، طيلة فترة الحملة.
وأبرز الكاتب العام لنقابة قطاع نقل اللحوم أن الأسبوع التحسيسي سيختتم بتنظيم ندوة صحافية، عبارة عن مائدة مستديرة، الجمعة المقبل، بمقر غرفة التجارة والصناعة والخدمات، تحت عنوان "محاربة الذبيحة السرية، آثارها السيئة على صحة المستهلك والاقتصاد"، مبرزا أنه سيشارك في تنشيط هذه الندوة كل من المكتب الوطني للسلامة الغذائية، والسلطات المحلية والأمنية، وعدد من المسؤولين بالبيضاء، ومهنيون القطاع، ومسؤولون من الشركة المسيرة للمجازر الجديدة بالبيضاء، لمناقشة مخاطر الذبيحة السرية، والطريقة الناجعة لمحاربتها، لأنها تؤثر على صحة المواطن، وتسيء للعاصمة الاقتصادية.
كما سيوضح المشاركون للمسؤولين ، حسب فرحان، أضرار الذبيحة السرية ، مع "مناقشة الحلول الصارمة دون القبول بالحلول الترقيعية، والاتفاق على وضع برنامج لمحاربة الظاهرة، التي تتطلب جدية ورغبة في محاربة انعكاساتها الخطيرة، داخل المجازر وخارجها".
وجاء في بلاغ لغرفة التجارة والصناعة والخدمات بالدارالبيضاء، توصلت "المغربية" بنسخة منه، أن " تنظيم هذا الأسبوع التحسيسي يأتي أمام تفاقم ظاهرة الذبيحة السرية خلال السنوات الأخيرة"، مضيفا أن الأسبوع يأتي "في سياق غياب شروط حماية المستهلك، وحماية التجار والمهنيين بالقطاع من هذه المنافسة غير المتكافئة، وكذلك مهنيو النقل، الذين يعيشون حالة من الكساد، بعد انخراطهم في استراتيجية تحديث القطاع".