استمرار ارتفاع أسعار السمك خلال شهر رمضان في الدارالبيضاء

السردين يترواح سعره بين 12 درهما و20 درهما

شهدت أسواق الأسماك بولاية الدار البيضاء الكبرى ارتفاعا في الأسعار خلال الأيام الأولى من شهر رمضان، مما حرم العديد من الأسر من تناول الأسماك.
ووقفت "المساء" على أسعار الأسماك في مجموعة من أسواق الدار البيضاء، فلاحظنا تفاوتا في الأثمنة من سوق لآخر، فسمك السردين يتربع على رأس قائمة الطلب، حسب ما أكده عدد من الباعة، وسعره يصل في سوق الجملة إلى حوالي 350 درهما للصندوق، ويتراوح بين 12 درهما للكيلوغرام الواحد بسوق الحي المحمدي، و15 درهما للكيلوغرام الواحد في كل من سوق درب غلف وسوق السلام، في حين يصل ثمنه إلى 20 درهما للكيلوغرام الواحد بالسوق المركزي.
في الدرجة الثانية من حيث الطلب نجد سمك "السمطة والشرن"، اللذين وصل سعرهما، حسب بعض المتسوقين إلى مستويات قياسية، فالسمطة وصل سعرها إلى 25 درهما في سوق السلام، بعدما كانت من قبل لا تصل إلى 12 درهما للواحدة، فيما سمك "الشرن" وصل إلى 30 درهما للكيلوغرام الواحد في السوق المركزي بعدما كان قبيل رمضان لا يتعدى 20 درهما للكيلوغرام الواحد.
وحققت أنواع أخرى ارتفاعا، كسمك القمرون (الكروفيت) الذي يزيّن أطباقا عديدة في هذا الشهر المبارك، والذي يعرف هو الآخر إقبالا ملحوظا خلال السنة بكاملها، وفي شهر رمضان بشكل خاص، بينما أسعاره تظل مرتفعة حسب مجموعة من المستهلكين، إذ يصل ثمنه إلى 1300 درهم (للصندوق) في سوق الجملة، ويتراوح ما بين 70 درهما للكيلوغرام الواحد بسوق السلام، و80 درهما للكيلوغرام في كل من سوق الحي المحمدي وعين برجة ودرب غلف، في حين يصل ثمنه بالسوق المركزي إلى 90 درهما للكيلوغرام الواحد، إضافة إلى سمك "الكلمار"، الذي يصل ثمنه في سوق الجملة إلى 1500 درهم (للصندوق)، ويبلغ ثمنه في السوق المركزي وسوق السلام إلى 120 درهما للكيلوغرام الواحد، في حين لا يتعدى ثمنه 60 درهما في سوق عين برجة. أما سمك الصول فيصل ثمنه إلى 120 درهما للكيلوغرام الواحد في السوق المركزي، بينما لا يتعدى 50 درهما للكيلوغرام الواحد في سوق الحي المحمدي وعين برجة، الشيء الذي يطرح تساؤلات عديدة حول سبب هذه الفروق الشاسعة بين أسعار الأسواق التي تصل إلى أزيد من 60 درهما في بعض الأحيان.
أسماك أخرى عرفت زيادة مع بداية شهر رمضان، إلا أنها رغم ذلك لم ترتفع بشكل كبير، حسب ما أكده لنا عدد من باعة السوق المركزي، كسمك الراية الذي تراوح سعره بين 50 و60 درهما للكيلوغرام الواحد، وسمك "القرب" الذي تراوح سعره بين 60 و 70 درهما للكيلوغرام الواحد في مختلف الأسواق، إضافة إلى سمك "الميرلان" الذي تراوح سعره بين 60 و 80 درهما للكلغ في مختلف الأسواق.
إلياس العلوي
(صحافي متدرب)