حجز 5 أطنان من المواد الفاسدة بأسواق جهة الرباط خلال أسبوع

أعلنت المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن سحب مايقارب 5.395 طن من المواد الغذائية الفاسدة أو التي انتهت مدة صلاحيتها من الأسواق بجهة الرباط سلا زمور زعير والغرب الشراردة بني حسن.
وأوضح للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية توصلت "شبكة أندلس الإخبارية" بنسخة منه أن عمليات المراقبة أسفرت خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان عن سحب مواد فاسدة تتوزع بين 3941 كلغ من اللحوم الحمراء 119 كلغ من اللحوم البيضاء 44 كلغ من مشتقات اللحوم 219 من منتجات الحليب 926 كلغ من السمك 62 كلغ من العسل302 كلغ وحدة من بيض الاستهلاك 6,45كلغ من الزبدة 10,05 كلغ من المصبرات النباتية 3 كلغ من البسكويت، كيلوغرام واحد من الحلويات و90 لتر من المشروبات الغازية.
وقامت فرق المراقبة التابعة للمديرية ب 290 زيارة ميدانية للمراقبة تمت خلالها مراقبة 1057 نقطة بيع وكذا وحدات التصنيع بالإضافة إلى المطاعم الجماعية.
ونتجت عن عمليات المراقبة البالغ عددها 3537 عملية أخد 110عينة من المواد الغذائية بهدف إخضاعها لتحاليل مخبرية وتحرير سبعة محاضر مخالفات وإنجاز 3420عملية تحسيسية تهم كلا من الإنتاج، التحويل، والتخزين، نقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط السلامة الصحية أثناء التحضير.