الخس مفيد في فترة الحمل والرضاعة

الخس واحد من أكثر الخضار الورقية استخداما على نطاق واسع، وهو مليء بالكربوهيدرات والألياف الغذائية، والدهون، والمياه، وفيتامين A وبيتا كاروتين والثيامين والريبوفلافين وحامض البانتوثنيك وفيتامين B6 وحمض الفوليك وفيتامين K,E,C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك. كل هذه المغذيات تساعد في مكافحة أمراض مختلفة في الجسم. ومن الفوائد الغذائية للخس:
فقدان الوزن: الخس منخفض السعرات الحرارية وغني بالمحتوى المائي، وبالتالي فإنه يحافظ على الجسم رطبا. كما أنه يحتوي على الألياف، وبالتالي المحافظة على معدتك مملوءة لفترة طويلة من الزمن وإبقاءك شبعانا.
الوقاية من إعتام عدسة العين: الخس لديه نسبة عالية من البيتا كاروتين، التي هي مفيدة في مكافحة مختلف الأمراض، وكذلك أمراض العين مثل إعتام العدسة.
منع السرطان: هناك بعض انواع السرطانات التي يمكن الوقاية منها عن طريق اطعمة النظام الغذائي الخاص بنا، والتي هي غنية بفيتامين A و C، والخس يعتبر مصدرا غنيا بمختلف انواع الفيتامينات والمعادن.
حل مشكلة الإمساك: الألياف الغذائية تساعد بشكل واضح في حركة الجهاز الهضمي، يحتوي الخس على الألياف الغذائية التي تساعد الأمعاء على القيام بالحركة بسهولة، وبالتالي يساعد على الهضم. ويعتبر علاجا فعالا لاضطرابات حموضة المعدة، والتهاب المفاصل، ومشاكل الدورة الدموية، والتهاب القولون.
المساعدة على استعادة الأنسجة: النسبة العالية من المغنيسيوم في الخس يجعلها تلعب دورا هاما في شفاء الأنسجة والأعصاب والعضلات والدماغ أيضا. ويساعد في تقليل الوقت اللازم لاستعادة الشفاء للمرضى الذين يعانون من مرض له صلة بالأعصاب والعضلات والأنسجة.
مفيد في علاج الارق وتحسين صحة الكبد: يحتوي الخس على اللاكتوكاريوم، الذي يعتقد أنه يوفر النوم الجيد، وهو عبارة عن مادة أفيونية خفيفة موجودة في جميع أنواع الخس.
جيد خلال فترة الحمل والرضاعة: يحتوي الخس على نسبة عالية من الميغابلاستيك، الذي يساعد في الوقاية من فقر الدم للمرأة الحامل والمرضعة، وهو مفيد في إفراز هرمون البروجيسترون اللازم لاستمرار الحمل.