ماكدونالدز تدرس فتح مطعم لها في العيون

عبد الله بنيعيش، مدير التسويق والتواصل ب"ماكدونالدز المغرب"
أكد عبد الله بنيعيش. مدير التسويق والتواصل ب" ماكدونالدز المغرب"، أن هذه الأخيرة تجري دراسات جدوى من أجل توسيع شبكتها بالمدن المغربية، بما فيها مدينة العيون.
أقدمت" ماكدونادز المغرب" على افتتاح مطعم جديد لها بمدينة المحمدية، ويعتبر الرابع من نوعه الذي تفتتحه الشركة خلال سنة 2010، كم رصدتم لإنجاز هذا المشروع؟
حاليا، ومع نهاية 2010، أصبحت ماكدونالدز المغرب تتوفر على 27 مطعما بمجموع التراب المغربي، وبعد أن أقدمت على افتتاح مطعم بمدينة المحمدية، والذي تطلب غلافا، استثماريا بقيمة 27مليون درهم.
ويشتغل هذا المطعم الجديد ما يزيد عن 70 موظفا بصفة دائمة، ومن المقرر أن يزيد هذا العدد عن 140 شخصا في فترات الذروة، خصوصا في فصل الصيف.
هل حققتم الأهداف التي جرى تسطيرها في إطار المخطط الاستثماري لسنة 2010؟
بطبيعة الحال، فمطعم المحمدية يعتبر آخر مطعم تشيده ماكدونالدز المغرب في إطار مخططها الاستثماري لسنة 2010، وهي السنة التي شهدت افتتاح مطاعم أخرى بكل من الناظور و وجدة التي فتحت أبوابها أمام زبنائنا في الأقاليم الشرقية للمملكة بداية 2010، وطنجة الذي افتتحناه في شهر غشت المنصرم.
وقد بلغت الكلفة الاستثمارية التي وصدرت لهذه المشاريع مع يناهز 100 مليون درهم.
سبق أن أعلنتم عن اعتزام ماكدونالدز وتوسيع استثماراتها خلال سنة 2010، ما المشاريع التي سطرتموها في هذا الإطار؟
بالنسبة لسنة2011 ستقوم ماكدونالدز المغرب بافتتاح 4 مطاعم جديدة، حيث أنهينا كافة الملفات المتعلقة بهذه المشاريع، وسنشرع في تنفيذها ابتداء من شهر مارس المقبل وأبريل، وسنقوم بافتتاحها أمام زبنائنا فبذي النصف الثاني من العام المقبل.
أما فيما يخص الغلاف الاستثماري الذي رصدته ماكدونالدز للمخطط الاستثماري لعام 2011 فيبلغ 120 مليون درهم، ولا بد من التأكيد على أننا سنركز على الدار البيضاء، التي سنشيد بها مطعمين جديدين، إضافة إلى مطعم آخر بالرباط، وهناك مشروع آخر بمدينة بني ملال.
وماذا عن باقي المدن المغربية؟
حاليا نجري دراسات جدول لإنشاء مطاعم جديدة بالعديد من المدن المغربية الأخرى، من ضمنها مراكش التي نسعى لتعزيز تواجدنا بها.
نلاحظ أن ماكدونالدز المغرب سرعت من وتيرة استثماراتها بالمغرب، إلى ما يرجع ذلك؟ وهل تعتزمون توسيع استثماراتكم لتشمل الأقاليم الجنوبية الصحراوية، خصوصا العيون؟
هناك مجموعة من العوامل التي تقف وراء هذا الأمر، أهمها الطلب المتزايد في المدن المغربية على ماكدونالدز، إذ رصدنا إمكانيات واعدة في العديد من المدن المغربية، لذا قررنا دعم تواجدنا بالعديد من هذه المدن لتقريب منتجاتنا وخدماتنا من المستهلك المغربي.
أما فيما يخص أقاليمنا الجنوبية، فنحن نرى أنه إذا كانت هناك فرص للاستثمار في العيون مثلا فلن نتردد في فتح مطعم بالمدينة، حاليا لا نتوفر على دراسة في الموضوع، لكننا نحن قيد إنجازها... بطبيعة الحال ماكدونالدز المغرب منفتح على مجموع التراب المغربي.
كم يبلغ عدد الأَشخاص الذين يشغلهم ماكدونالدز؟
نحن نشغل في سلسلة مطاعم ماكدونالدز المغرب أزيد من 1900 مستخدم في الفترات العادية، ويتضاعف هذا العدد إلى 4000 تقريبا في فترات الذروة.
هل مازلتستوردون حاجيتكم من البطاطس من الخارج؟
نحن نسعى لإيجاد مزارعين في المغرب قادرين على تزويد وحداتنا بحاجياتها من البطاطس، وشرط احترامهم التام لدفتر التحملات الذي نضعه في هذا الإطار، والذي يتسم بالصرامة، لكن في انتظار ذلك ما زلنا نستورد حاجيتنا من هذا المتوج من مصر.