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Le Maroc, acteur majeur dans l'exportation de tomates-cerises vers la Pologne
Publié dans Challenge le 25 - 09 - 2024

Ces dernières années, le Maroc a renforcé sa position en tant qu'exportateur majeur de tomates-cerises vers la Pologne, devenant ainsi un acteur incontournable de ce marché en pleine expansion.
La croissance des exportations marocaines de tomates vers la Pologne reflète une dynamique plus large, qui témoigne de l'importance croissante du Maroc dans l'approvisionnement européen en produits agricoles. En 2022, les importations directes de tomates marocaines en Pologne ont atteint environ 30 000 tonnes, légèrement en deçà des volumes de l'année précédente en raison de conditions météorologiques défavorables, révèle le site spécialisé Fresh Plaza.
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Cependant, ces chiffres restent impressionnants, doublant pratiquement les volumes enregistrés en 2019. La première moitié de 2023 a été particulièrement remarquable pour l'industrie serricole marocaine, avec un record de 22 000 tonnes de tomates exportées vers la Pologne entre janvier et juin. Cette performance montre la résilience et la capacité du Maroc à répondre aux besoins d'un marché exigeant, même dans des conditions climatiques parfois difficiles.
Une diversification des exportations vers l'Europe
Bien que le Maroc se distingue comme un fournisseur direct pour la Pologne, il est important de noter que ses exportations de tomates-cerises ne se limitent pas à ce seul marché. En effet, une grande partie des produits agricoles marocains, y compris les tomates-cerises, transitent par d'autres pays européens tels que l'Espagne, l'Allemagne, la France et les Pays-Bas, avant d'atteindre le marché polonais. Ce circuit indirect accentue encore la présence marocaine en Pologne, augmentant ainsi la pénétration réelle du marché.
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En 2023, la Pologne a importé un volume record de 216 000 tonnes de tomates, plaçant le pays au huitième rang mondial des importateurs de tomates de serre. Parmi les principaux fournisseurs, le Maroc se distingue par la qualité et la diversité de ses produits, notamment dans le segment des tomates-cerises, un domaine où il exerce une influence notable sur les tendances du marché. Le Maroc, tout en participant à cette croissance générale des importations, se concentre sur une large gamme de tomates-cerises : des tomates rondes classiques aux variétés plus spécialisées telles que les tomates-cerises prunes et datterino.
Le commerce Maroc-Pologne : une relation en expansion
La demande polonaise de tomates-cerises a augmenté de manière significative, en partie grâce à l'essor du secteur HoReCa (hôtellerie, restauration, cafés) en Pologne, qui adopte volontiers les normes introduites par les exportateurs marocains. Ces derniers ont su s'adapter aux exigences spécifiques de ce segment, offrant des produits répondant aux attentes des consommateurs polonais en matière de qualité et de variété.
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Le Maroc a, par ailleurs, su se positionner comme un fournisseur fiable, malgré les défis posés par les conditions climatiques. En 2023, bien que la Turquie soit devenue le principal fournisseur de tomates en Pologne en raison de la baisse des prix provoquée par les intempéries en Espagne et au Maroc, les exportations marocaines de tomates-cerises ont continué de maintenir leur place sur le marché. Contrairement à la Turquie, qui se concentre principalement sur les tomates rondes classiques, le Maroc propose une gamme plus diversifiée, adaptée à la demande croissante des consommateurs polonais pour des produits de niche, comme les tomates-cerises mélangées ou sur pied.
L'impact de l'UE sur les exportations marocaines
L'intégration des exportations marocaines dans le marché européen, au-delà de la Pologne, renforce la position du pays en tant que fournisseur majeur de produits agricoles, en particulier de tomates-cerises. Le Maroc bénéficie d'une proximité géographique stratégique avec l'Europe, facilitant le transport de produits frais et permettant ainsi aux importateurs européens de disposer de produits de qualité, avec des délais de livraison optimisés.
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Les marchés européens, dont celui de la Pologne, accordent une importance particulière à la fraîcheur des produits et à leur capacité à répondre aux attentes gustatives et qualitatives des consommateurs. Le Maroc, grâce à ses infrastructures agricoles modernisées et à son savoir-faire en matière de production serricole, est capable de satisfaire ces exigences, consolidant ainsi sa réputation de fournisseur fiable et compétitif sur le marché européen.
Les perspectives de cette coopération
Les exportations agricoles du Maroc, notamment de tomates-cerises, vers la Pologne devraient continuer à croître, stimulées par la demande constante de produits de qualité. Le secteur des serres marocaines, qui a connu une nette amélioration au cours des dernières années, est bien positionné pour répondre à l'évolution des besoins polonais, en particulier dans le segment des tomates-cerises, où le Maroc est déjà un leader incontesté.
Pour le Maroc, la relation commerciale avec la Pologne ne se limite pas uniquement à l'exportation de tomates-cerises. D'autres produits agricoles marocains, tels que les agrumes, les melons et les poivrons, pourraient également profiter de cette dynamique, renforçant ainsi les liens commerciaux entre les deux pays. Les perspectives sont d'autant plus prometteuses que la Pologne continue d'accroître ses importations de produits agricoles, soutenue par la demande croissante de ses consommateurs et les besoins de son secteur de la restauration.


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