C'est parti pour la 10e édition du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM). À cette occasion, l'agriculture marocaine, qui est en pleine évolution, sera au centre de cette manifestation internationale. Ce salon se tiendra du 28 avril au 3 mai à Meknès, sous le thème «Agriculture et système alimentaire». Le SIAM, qui est devenu une référence mondiale depuis sa première édition, s'est fixé l'objectif cette année de placer l'agriculture marocaine au centre de l'actualité du monde agricole et de souligner les défis et challenges que ce secteur vital pour l'économie nationale est appelé à relever. L'agriculture marocaine représente 14% du PIB Il faut savoir qu'en 50 ans, l'agriculture marocaine a accompli de gros progrès en termes de modernisation et de diversification. L'activité agricole représente l'un des piliers de l'économie marocaine, avec quatre millions d'emplois, selon des chiffres disponibles sur le site du ministère de tutelle. La part de l'amont agricole dans l'économie nationale est considérable. Elle s'élève à 74 MMDH, ce qui correspond à 14% du produit intérieur brut (PIB). À l'international, les importations agricoles représentent entre 14 et 24% des importations globales. Quant aux exportations agricoles, elles sont estimées entre 15 et 21% des exportations globales. Autre objectif du SIAM 2015, qui accueillera 50 pays, représentant le quart des 1.200 exposants: exploiter les pistes et étapes pour le développement de systèmes alimentaires locaux et ainsi sécuriser le concept de «système alimentaire territorialisé» (SAT) défini par la FAO et l'OMS. Le SAT s'articule autour de quatre piliers fondamentaux à savoir l'accès, la disponibilité, la qualité et la stabilité. Le SIAM en 10 ans Il faut dire que depuis 2006, date de sa première édition, le SIAM, a participé aux évolutions et réalisations de l'agriculture marocaine et à son positionnement sur la scène continentale et internationale. D'édition en édition, le SIAM évolue et surtout assoit son statut de rendez-vous incontournable de l'agriculture. Ce salon est aussi une plateforme de communication, d'échanges, de connexions bénéfiques et de benchmarking. Les chiffres récoltés durant une décennie sont là pour le confirmer. Avec un taux de fidélisation des exposants de 85%, 55 pays représentés par quelque 1.200 exposants, le salon confirme sa vocation résolument internationale, engageant ainsi l'agriculture marocaine dans la compétitivité. Les associations marocaines du Pôle «Produits de terroir» en force Il faut aussi souligner que pas moins de 356 associations et coopératives du Pôle «Produits de terroir» se donnent rendez-vous cette année, contre seulement 30 lors du premier SIAM en 2006. Cette confiance dans le SIAM confirme l'engagement des organisateurs à regrouper la famille agricole et à lui permettre d'exposer et de commercialiser ses produits, de procéder à des échanges d'expériences et de conclure des accords avec des associations étrangères. Programmation du SIAM 2015 Le salon, qui s'étend sur une superficie de 170.000 m2, reconduit, lors de cette édition, les 9 pôles thématiques, à savoir les pôle «Régions», «Institutionnels et sponsors», «International», «Produits», «Agrofournitures», «Nature et vie», «Elevage», «Machinisme» et «Produits de terroir». Au programme de cette manifestation internationale figurent l'organisation de plusieurs conférences et colloques, ateliers de travail, rencontres BtoB ainsi que le concours d'élevage et la remise de trophées. Le SIAM sera également sanctionnée par la remise du Grand prix national de la presse agricole et rurale qui cible les médias audiovisuels, écrits ou électroniques. Le salon a suscité la curiosité de pas moins de 850.000 visiteurs lors de la précédente édition. Cette année, les organisateurs s'attendent à recevoir au minimum, un million de visiteurs.
