Depuis hier, le secteur des produits de la mer marocain s'expose à l'European Seafood Exposition à Bruxelles. Cette manifestation internationale, qui prend fin demain jeudi, connaît une participation marocaine plus importante que les éditions précédentes. Reconnu comme l'un des plus grands et des plus importants salons de poissons et de fruits de mer au niveau mondial, l'European Seafood Exposition, a drainé lors de la dernière édition, plus de 1.600 entreprises exposantes, représentant 87 pays, tous dans l'industrie des produits frais, surgelés et des produits à valeur ajoutée. Selon les organisateurs de cet événement, plus de 79% des visiteurs avaient un pouvoir d'achat et 84% d'entre eux ont affirmé avoir trouvé de nouvelles sources d'approvisionnement. Ceci permettra aux entreprises marocaines participantes de profiter de cette plateforme pour présenter leurs potentialités dans les domaines de production et de transformation des produits de mer et étoffer, par la même occasion, leurs carnets de commandes. Cette année, la participation du Maroc revêt quelques nouveautés. En effet, le stand marocain est coordonné par le Centre marocain de promotion des exportations, Maroc Export, en collaboration avec la Fédération des Industries de Transformation et de Valorisation des Produits de la Pêche (FENIP). Sur une superficie de 150 m2, l'offre marocaine connaît, cette édition, des changements sur le plan de l'identité visuelle, l'agencement, ainsi qu'au niveau de la présentation des produits. L'offre marocaine connaît, cette édition, des changements sur le plan de l'identité visuelle, l'agencement, ainsi qu'au niveau de la présentation des produits. Notons que l'European Seafood Exposition, qui en est à sa 18e édition, est un événement d'envergure pour les entreprises cherchant à pénétrer le marché européen des produits de la mer. Sont ainsi exposées des gammes variées de produits de la mer allant des produits frais, surgelés, emballés aux produits de l'aquaculture. En marge de l'European Seafood Exposition, il est prévu l'organisation du concours Seafood Prix d'Elite. Ce concours primera deux catégories : le meilleur nouveau produit de la mer destiné à la distribution et le meilleur nouveau produit pour les services alimentaires.
