مصادرة كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة في الدار البيضاء

جرى ترويجها خلال شهر رمضان

الدار البيضاء "مغارب كم": حنان غالب
سحبت فرق المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال شهر رمضان المنصرم كمية مهمة من المواد الغذائية مختلفة الأصناف قدرتها مصادر من المكتب في بلاغ لها ب 175.1 طن من المنتوجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك من أسواق جهة الدار البيضاء الكبرى، وذلك بعد مراقبة أزيد من 2000 نقطة بيع وترويج للمواد الغذائية، وانتقاء أكثر من 280 عينة من هذه المواد لإخضاعها للتحاليل المخبرية المتخصصة.
وقامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب للمنتجات الاستهلاكية على مستوى هذه الجهة، حيث استطاعت حجز وإتلاف 903.5 كيلوغرام من المنتجات ذات الأصل النباتي، و174 ألف و197.6 كيلوغرام من المنتجات ذات الأصل الحيواني.
وأوضح أن الأمر يتعلق على الخصوص ب 19 ألفا و505 كيلوغرامات من اللحوم الحمراء، و10 آلاف و102 كيلوغرام من اللحوم البيضاء، و141 ألف و800 كيلوغرام من منتجات الصيد البحري، و231.72 كيلوغرام من منتجات اللحوم، و2227.83 كيلوغرام من منتجات الحليب، وأزيد من 800 بيضة، فضلا عن 322.5 كيلوغرام من منتجات مختلفة، كانت تروج بالأسواق البيضاوية طيلة شهر الصيام الماضي.
لم يقتصر عمل فرق مكتب السلامة الصحية على حجز المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وإنما قامت كذلك بعمليات تحسيس وسط التجار وصلت إلى 4759 عملية، همت طرق العرض والحفظ والتخزين، وكذلك ضمان شروط السلامة.