مهنيو قطاع إنتاج بيض الاستهلاك يجتمعون بالصخيرات من أجل تشجيع استهلاك هذه المادة

التأم يوم السبت بالصخيرات مهنيو قطاع إنتاج بيض الاستهلاك لتدراس استراتيجية تنمية وتشجيع استهلاك هذه المادة الغدائية الحيوية، وكذا بحث دعم القدرة التنافسية للقطاع.
وأوضح السيد عبد الطيف الزعيم، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي الدواجن وبيض الاستهلاك، في تصريح للقناة "الأولى" بثته ضمن نشرتها المسائية أمس السبت، أن اجتماع اليوم يعد "وقفة تأملية لإيجاد حلول لمشاكل القطاع والتحديات والعوائق التي تواجهه، وكذا التعريف بالقيمة الغدائية العالية" لبيض الاستهلاك.
وذكرت القناة أن الإنتاج السنوي للمغرب من بيض الاستهلاك يفوق 9ر3 مليار بيضة، في حين لا يتعدى الاستهلالك الفردي 121 بيضة في السنة، بالرغم من كون قطاع الدواجن يعد من أهم القطاعات المنظمة، غير أن التواصل مع المستهلك يظل جد ضعيف.
وخلال هذا الاجتماع تناول المشاركون عدة محاور تتمثل في مشاكل الاستهلاك والتسويق، والتأطير البيطري وجودة المنتوج وتنافسيته، بالإضافة إلى تشجيع التواصل مع المستهلك.